Blend

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Miscela Suiso

Café

Miscela Suiso

250 GR

250 GR

CHF 11,00

Miscela do Suiso è la nostra miscela della casa, creata dai nostri caffè brasiliani, colombiani e indiani. Il gusto risultante è ricco, liscio e ben equilibrato, con note di noci e caramello. Una grande miscela per tutti gli amanti della L profonda! Brasile Santos, Colombia Excelso EP e India Monsooned Malabar. A causa dei nostri metodi di produzione...

Alpine Blends...

Café

The Goodlife Company

Alpine Blends (Brazil-Kenya-Ethiopia)

250 G

250 G

CHF 13,50

Un juste mélange entre trois cafés d'altitude pour une tasse épicée et sucrée.On aime à penser que c'est le mélange par excellence pour les amoureux de la montagne qui aiment voyager. Cette réunion surprenante de trois récoltes de café d'altitude bien assaisonnées apporte juste ce qu'il faut d'amertume de chocolat noir avec une finale salée nous fait...

Dark & Lovely (Brazil-Costa...

Café

The Goodlife Company

Dark & Lovely (Brazil-Costa Rica-Guatemala)

250 G

250 G

CHF 12,50

Une sélection minutieuse de la bonne combinaison d'origines, ainsi que le bon profil de torréfaction et vous obtenez quelque chose de vraiment unique. Un mélange sur mesure dédié aux amateurs d'Espresso - combinant des saveurs complexes, sombres et riches avec un corps bien équilibré. Laissez-vous tenter par cette expérience riche et harmonieuse.

Hochwacht

Blend

Hochwacht

250 GR

250 GR

CHF 11,60

Blend - Brésil, Nicaragua, Inde, GuatemalaPuissant, aromatique et très rond en bouche. La combinaison de 4 grains différents confère à ce café tout ce dont un bon espresso a besoin. Un goût et un corps intenses, mais une acidité très douce. La proportion de grains de robusta confère au café une merveilleuse crème.Degré de torréfaction : 3/5Acidité : 1/5

Blend

Brand

250 GR

250 GR

CHF 11,00

Blend - Honduras 70% Arabica, Tanzanie 30% RobustaLes arômes chocolatés / de noix du Honduras associés à la note puissante mais aussi légèrement sucrée du grain de robusta de Tanzanie forment un merveilleux mélange pour un espresso corsé sur porte-filtre ou un café dans la cafetière moka.Degré de torréfaction : 4/5Acidité : 1/5

Pfannenstiel

Blend

Pfannenstiel

250 GR

250 GR

CHF 10,50

Blend - Éthiopie 50% arabica, Tanzanie 50% robustaUne tasse aromatique et corsée aux notes florales et fruitées du sidamo d'Éthiopie et à l'arôme âpre des grains de robusta de Tanzanie. Il est peu acide et convient très bien pour l'espresso, le cappuccino, le café crème, l'americano.Degré de torréfaction : 3/5Acidité : 1/5

Bologna

Blend

Bologna

250 GR

250 GR

CHF 9,30

Mélange : Brésil, Sul de Minas SSFC (Strictly Soft Fine Cup), Colombie Excelso EP & Costa Rica SHP (Strictly Hard Bean - classification d'une altitude de croissance de 1'350 m.a.s.l.). EP (Préparation européenne - triage manuel).Type de café : 100% arabica, lavé, pré-mélangé.Profil : corsé, bien équilibré en acidité légère et en douceur, notes amères...

Roma

Blend

Roma

250 GR

250 GR

CHF 9,30

Mélange : Brésil, Sul de Minas SSFC (Strictly Soft Fine Cup), El Salvador SHG. Variété : Pacas, Catimor & Colombie, Excelso EP.Type de café : 100% arabica, lavé, séché au soleil, pré-mélangé.Profil : corps puissant, légère acidité piquante, finale ronde et douce.Notes : chocolat, amande, miel, agrumes légers.Degré de torréfaction : city - entre le...

Bio Ghandia

Blend

Bio Ghandia

250 GR

250 GR

CHF 10,60

Mélange : Un pré-mélange 100% arabica.Café biologique du Brésil (Fazenda Saquarema - dépouillé naturel), SHG Guatemala (Fedeconcagua coopérative env. 1'600 m.a.s.l., lavé) ainsi que de Colombie (Finca Dezalé, Cosecha Junio - 1'800 m.a.s.l.).Type : arabica, bourbon, caturra, catuai, typica, lavé, pré-mélangé Profil : espresso pas trop intense, légèrement...

Castillo Dulce

Blend

Castillo Dulce

250 GR

250 GR

CHF 9,30

Brésil (BIO) : Pulpé naturel de Fazenda Dutra à Matas de Minas à environ 1300 m d'altitude - Guatemala (BIO) : lavé de la coopérative de café Fedecocagua à environ 1500 m.a.s.l. - Inde : Monsooned du sud de l'Inde Karnataka, Ghats occidentaux à environ 1'100-1'200 m.a.s.l.Type : 100% arabica, Brésil Pulped Natural, Guatemala lavé, India Monsooned...

Oro Fino

Blend

Oro Fino

250 GR

250 GR

CHF 9,30

Mélange : Brésil Sul de Minas SSFC, Indian Monsooned, Éthiopie (région de Sidamo au sud de la capitale Addis-Abeba 1'600-1'900 m.a.s.l.). et Congo (Coopérative AMKA).Type : 100% arabica, lavé, pré-mélangé.Profil : corps doux à moyen, légère acidité, finale nette.Notes : noisette, moka léger, douceur, floral.Degré de torréfaction : city - brun...

Espresso

Café

Lü's Bio Rösterei

Espresso

500 GR

500 GR

CHF 21,50

Après un tour en Vespa dans les rues cahoteuses d'une vieille ville italienne, rien ne vaut un espresso sur la piazza. L'espresso s'est depuis longtemps répandu au-delà des frontières italiennes. Ce mélange vous apporte "la Dolce Vita" dans votre tasse. Grâce à notre torréfaction spéciale, les arômes puissants se développent parfaitement, tandis que le...

Crema

Café

Lü's Bio Rösterei

Crema

500 GR

500 GR

CHF 21,50

Les amateurs de café crème classique seront comblés. Les grains les plus fins s'unissent pour offrir une expérience de dégustation délicate. Peu acide et équilibré, ce mélange est très digeste. Le soir, asseyez-vous sur la terrasse, écoutez le son des cloches de vache au loin et passez la journée en revue.

San Emilia

Café

Lü's Bio Rösterei

San Emilia

500 GR

500 GR

CHF 18,50

Le mélange San Emilia se distingue par un corps corsé, des arômes intenses de chocolat noir, de noix et d'épices, ainsi qu'une finale agréable et persistante. Une crème comme tu en as encore rarement vu complète l'expérience de dégustation avec un effet wow.Le café est très linéaire dans son genre, on cherche en vain une acidité complexe dans ce mélange....

San Juan

Café

Lü's Bio Rösterei

San Juan

500 GR

500 GR

CHF 28,50

Le meilleur de ce que l'hémisphère sud a à offrir. Les meilleurs arômes de trois variétés de café différentes d'Afrique et d'Amérique du Sud font de ce mélange notre "recommandation de la maison". Découvrez les influences tropicales des agrumes les plus divers, qui complètent merveilleusement le café avec un corps agréable et puissant.

Mexico Descafeinado

Café

Lü's Bio Rösterei

Mexico Descafeinado

500 GR

500 GR

CHF 23,50

Venez avec nous faire un voyage à travers le Mexique. Dans la tasse, chaud comme les températures du désert de Chihuahua. Sur la langue, il est aussi excitant qu'un trekking dans la jungle de la péninsule du Yucátan. En fin de bouche, il est doux comme un vent côtier tiède à Cancún. Le Descafeinado mexicain a tout pour lui, sauf la caféine. Un café qui a...

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