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Une mission inspirée par les mélèzes
Les mélèzes dominent le paysage alpin avec une spiritualité majestueuse qui incarne la culture et la tradition.
Nous respectons la vitesse de la nature : chaque jour, parmi ce paysage, les petits producteurs indépendants continuent à apporter à la table un amour, une passion et des produits de haute qualité fabriqués à partir de recettes traditionnelles.
Un lien fort avec la terre est essentiel !
Tout comme le mélèze change avec la saison, offrant la magnificence de la renaissance et de la résilience, les artisans que nous sélectionnons sont précis et patients, assurant des produits de haute qualité et de saison.
Nous prenons plaisir aux petites choses qui sont faites avec passion et dévouement. C'est nous, c'est Larix !
Nous envisageons un monde dans lequel les petits producteurs indépendants peuvent faire partie du menu quotidien.
Nous sommes fiers de notre travail
Nous recherchons pour vous les meilleurs artisans
On ne s'arrête jamais ! Nous recherchons personnellement des artisans dans les Alpes suisses, en sélectionnant uniquement ceux qui reflètent nos normes élevées, chacun avec un héritage culturel unique et une expérience à partager.
Nous présentons l'histoire qui se cache derrière chaque produit
Chaque choix est soigneusement sélectionné, en tenant compte des moindres détails - nous ne laissons rien au hasard. Nous entrons dans leurs ateliers, visitons leurs fermes et découvrons leur processus de production authentique et durable afin de garantir uniquement les meilleurs produits gastronomiques des Alpes.
Nous amenons les saveurs et l'esprit des alpes chez vous.
Une véritable explosion de saveurs, d'émotions et de sensations que vous pouvez goûter à chaque morceau. Vivez les Alpes quand vous le souhaitez !