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Penne
Découvrez le vrai goût de la cuisine tessinoise avec ces pâtes nostrana ticinese. Ce délice authentique est obtenu à partir de blé dur cultivé avec soin dans le pittoresque delta de la Maggia et sur le Piano di Magadino. Après la récolte, le blé dur est soigneusement moulu au Tessin, puis transformé avec art dans notre célèbre Pastificio Simona à Quartino - c'est là que naissent les variétés populaires de spaghettis, de pennes et de nidi. Réjouissez-vous de voir les fruits de notre récolte de juillet arriver sur votre table dès septembre, par le chemin le plus court.
500 GR
Les produits de Terreni alla Maggia
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Depuis plus de 90 ans, les terres fertiles du delta de la Maggia sont déjà exploitées. C'est le plus grand morceau de terre intact sur le versant ensoleillé du lac Majeur, et il est prévu que cela reste ainsi. L'entreprise couvre une superficie de 150 hectares et se compose de trois divisions : agriculture (85 ha), viticulture (11,5 ha) et vente. Terreni alla Maggia fait partie du groupe Living Circle. Ils produisent du riz, du maïs, du blé dur, du blé tendre, de l'orge à deux rangs, du houblon, des pommes, du colza et du miel. Sur 11,5 hectares de vignobles, l'entreprise produit une sélection représentative de vins : du Merlot traditionnel à la Bondola indigène, ainsi que du Kerner et du Chardonnay. À partir de leurs raisins, de leur propre orge et des arômes botaniques de leur propre jardin, ils produisent diverses grappas, du gin, du whisky et du nocino.
Ingrédients : Fumée de blé dur Terreni alla Maggia (Tessin), eau de source. Le produit ne contient pas de matières premières génétiquement modifiées.
Valeurs nutritionnelles (100 g) : énergie 1540 kJ (360Kcal), lipides 1.5 g (dont saturés 0.2 g), glucides 75 g (dont sucre 4 g) , protéines 12 g, sel 0.005 g
Les producteurs préparent votre commande et ils vous l'enverront eux-mêmes
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