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Kerner
Découvrez l'exquis Golden Summer Symphony Kerner, un joyau en édition limitée créé à partir de la riche récolte d'un été torride en 2022. Son bouquet captivant entrelace l'ananas mûr, la poire, les fleurs d'acacia, la cire d'abeille et une note fraîche de fougère. Une robe jaune or éclatante vous invite à vous plonger dans son profil équilibré et sec, souligné par des notes balsamiques et la vivacité des fruits jaunes. Récolté à la main et vinifié de main de maître, ce vin s'harmonise parfaitement avec une salade grecque, un carpaccio d'espadon fumé et des sushis. Embrassez le caractère unique de ce millésime et savourez la beauté de la vie à chaque gorgée.
75 CL
Les produits de Terreni alla Maggia
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Depuis plus de 90 ans, les terres fertiles du delta de la Maggia sont déjà exploitées. C'est le plus grand morceau de terre intact sur le versant ensoleillé du lac Majeur, et il est prévu que cela reste ainsi. L'entreprise couvre une superficie de 150 hectares et se compose de trois divisions : agriculture (85 ha), viticulture (11,5 ha) et vente. Terreni alla Maggia fait partie du groupe Living Circle. Ils produisent du riz, du maïs, du blé dur, du blé tendre, de l'orge à deux rangs, du houblon, des pommes, du colza et du miel. Sur 11,5 hectares de vignobles, l'entreprise produit une sélection représentative de vins : du Merlot traditionnel à la Bondola indigène, ainsi que du Kerner et du Chardonnay. À partir de leurs raisins, de leur propre orge et des arômes botaniques de leur propre jardin, ils produisent diverses grappas, du gin, du whisky et du nocino.
Type : vin blanc Cépages : Kerner Situation du vignoble : Ascona
Elevage : 3 mois en cuve acier (2 mois sur lies fines)
Exposition et latitude du vignoble : sud-est, 200 mètres d'altitude
Âge des vignes : quelques-unes de plus de 30 ans / 6 ans
Sol : sablonneux, partiellement graveleux, issu de roches granitiques et gneissiques
Densité de plantation : 3.500 ceps par hectare
Rendement par m2 : 600g
Système de culture : Guyot, double arcure. Degré alcoolique : 12,5 %.
Les producteurs préparent votre commande et ils vous l'enverront eux-mêmes
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