Acquista prodotti alimentari artigianali online

Fromage à pâte mi-dure, aromatique et doux. Il est fabriqué à partir de lait de vache biologique, partiellement écrémé et thermisé. La pâte est élastique, de couleur ivoire clair, avec une légère formation d'yeux. Le Bregaglia est affiné en cave pendant 4 à 6 mois. Le fromage est traditionnellement soigné en cave en grattant les moisissures et en...

Bregaglia

ca. 500 GR

LBREGBREG

ca. 500 GR

CHF 11,50

Formaggio

Un fromage à pâte mi-dure, au goût prononcé qui met en valeur la qualité du foin et des herbes d'alpage. Il est fabriqué à partir de lait de vache cru fraîchement trait. Le Bregaglia Crudo a des yeux distincts. Le Bregaglia Crudo est affiné dans le Crotto, une cave typique de Bregaglia, pendant 6 à 10 mois. Cette maturation favorise la formation d'une...

Bregaglia crudo

ca. 500 GR

LBREGCRUD

ca. 500 GR

CHF 14,00

Formaggio

Fromage à pâte mi-dure au goût doux et frais. Il est fabriqué à partir de lait de vache biologique, partiellement écrémé et thermisé. La pâte est élastique, de couleur ivoire clair avec une légère formation d'yeux. Age : 2 mois Source du lait : éleveurs faisant partie de la société coopérative Latteria Bregaglia.

Bregaglia giovane

ca. 500 GR

LBREGGIOV

ca. 500 GR

CHF 10,00

Formaggio

Un fromage à pâte mi-dure au goût intense et savoureux. Il est fabriqué à partir de lait de vache biologique, partiellement écrémé et thermisé, affiné dans une cave naturelle, le Crotto. La pâte est élastique, de couleur ivoire paille avec une légère formation de petits trous. Le fromage est affiné dans le Crotto, une cave typique de Bregaglia, pendant 6...

Bregaglia stagionato

ca. 500 GR

LBREGSTAG

ca. 500 GR

CHF 13,00

Formaggio

Un fromage à pâte mi-dure au goût doux et à la texture crémeuse. Il est fabriqué à partir de lait de vache biologique entier et thermisé. La pâte est de couleur ivoire clair avec une légère formation d'yeux. Excellent dans des recettes comme les pizzoccheri, ou en gratin au four. Vieillissement : 5 à 8 semaines Source du lait : agriculteurs membres de...

Magnoca

ca. 500 GR

LBREGMAGN

ca. 500 GR

CHF 13,00

Formaggio

Un fromage à pâte molle au goût doux, frais et crémeux. Il est fabriqué à partir de lait de vache biologique pasteurisé, avec l'ajout de crème. La pâte est fine, souple et crémeuse. Forme : rectangulaire Poids : 150g, 300g Croûte : fleurie et blanche Source du lait : les éleveurs membres de la coopérative Latteria Bregaglia.

Malögin

ca. 150 GR

LBREGMALOG

ca. 150 GR

CHF 4,70

Scalino

Carne Stagionata | Salsiccie | Sale, Erbe e Spezie

Spedizione gratuita da CHF 100.00

Carne Stagionata

Bresaola

ca. 500 GR

SCAL1

ca. 500 GR

CHF 37,50

Produit de viande assaisonné Poids variable Le boyau naturel ne convient pas à la consommation Conservation et consommation A consommer de préférence dans les 3 mois suivant la date de conditionnement A consommer cru sans réfrigération

Carne Stagionata

Coppa

ca. 500 GR

SCAL21

ca. 500 GR

CHF 25,50

Produit de viande assaisonné poids variable Boyau naturel impropre à la consommation Consommation et stockage A consommer dans les 3 mois à compter de la date d'emballage A consommer cru sans réfrigération

Salsiccie

Furmagin da Cion

ca. 300 GR

SCAL20

ca. 300 GR

CHF 15,00

Terrine rustique Présidium Slow Food, BIO Suisse Produit de charcuterie Stockage et conservation A consommer froid dans les 30 jours à compter de la date d'emballage. Maintenir à maximum 5°.

Carne Stagionata

Lombo di maiale al timo

ca. 500 GR

SCAL19

ca. 500 GR

CHF 32,00

Produit de viande assaisonné Poids variable Stockage et conservation : A consommer dans les 3 mois suivant la date d'emballage A consommer cru sans réfrigération

Salsiccie

Mortadella cotta

ca. 300 GR

SCAL17

ca. 300 GR

CHF 9,00

Produit à base de viande cuite Poids variable Boyau naturel impropre à la consommation Consommation et stockage A consommer dans les 20 jours suivant la date d'emballage A conserver au réfrigérateur à 5° maximum

Salsiccie

Mortadella cotta nel vaso

ca. 200 GR

SCAL18

ca. 200 GR

CHF 13,00

Produit à base de viande cuite Biologique Poids 200g (Le produit peut varier en poids) A réchauffer au bain-marie Consommation et stockage A consommer de préférence dans les 12 mois à compter de la date de conditionnement.

Carne Stagionata

Pancetta al pepe

ca. 300 GR

SCAL16

ca. 300 GR

CHF 12,00

Produit de viande assaisonné Poids variable Consommation et stockage A consommer dans les 3 mois à compter de la date d'emballage A consommer cru sans réfrigération

Carne Stagionata

Pancetta alle erbette

ca. 300 GR

SCAL15

ca. 300 GR

CHF 12,00

Produit de viande assaisonné Poids variable Boyau impropre à la consommation Consommation et stockage A consommer dans les 3 mois suivant la date d'emballage A consommer cru sans réfrigération

Sale, Erbe e Spezie

Pesteda

ca. 80 GR

SCAL14

ca. 80 GR

CHF 9,00

Stockage : A conserver sans réfrigération

Carne Stagionata

Prosciutto crudo

ca. 500 GR

SCAL13

ca. 500 GR

CHF 26,00

Produit de viande assaisonné Poids variableBoyau naturel impropre à la consommationConservation et consommationA consommer dans les 3 mois suivant la date d'emballageA consommer cru sans réfrigération

RUD BIR

Birra

Spedizione gratuita da CHF 100.00

Non disponibile

Non disponibile

Birra

Sperimentate una vita sostenibile e ricca di sapori con AGRICOLA, una creazione unica nata dalla collaborazione con la Fondazione Parco del Piano di Magadino. Questo viaggio culinario racconta una storia di armonia e natura, realizzata con il fieno del parco e interamente coltivata in casa. AGRICOLA è più di un prodotto: è una testimonianza dell'impegno...

AGRICOLA

6 x 33 cl

RUDBIR-05

6 x 33 cl

CHF 28,20

visualizzare il prodotto

Birra

La AMBER è una squisita Amber Ale con note di caramello e una schiuma morbida e cremosa che trascende l'ordinario. L'azienda è orgogliosa di creare una sinfonia di sapori che danzano con grazia sul palato, creando una miscela armoniosa e davvero accattivante. La schiuma morbida e cremosa che corona ogni versamento è il preludio di un momento di pura...

AMBER

6 x 33 cl

RUDBIR-03

6 x 33 cl

CHF 28,20

Birra

Sperimentate il calore dell'inverno con BOCKERLI, una bock unica ispirata alla läckerli di Basilea, realizzata in collaborazione con il campione mondiale di sommelier della birra Giuliano Genoni. È più di una birra: è una celebrazione della tradizione e dell'innovazione in ogni deliziosa goccia.6 x 33 cl

BOCKERLI

6 x 33 cl

RUDBIR-07

6 x 33 cl

CHF 30,00

Birra

CAVERGNESA

6 x 33 cl

RUDBIR-06

6 x 33 cl

CHF 28,20

Vivete l'eredità della Valle Maggia con CAVERGNESA, una birra ambrata che riecheggia i sapori di birre storiche. Più che una bevanda, è un omaggio alla tradizione. Ogni sorso è un viaggio nel tempo, che racchiude l'artigianalità di epoche passate. 6 x 33 cl

Birra

La SPECIALINA è una American Pale Ale fresca e piacevole, progettata per accompagnarvi in un viaggio di sapori come nessun altro. L'azienda è orgogliosa di creare una sinfonia di sapori che vi immergerà in una rinfrescante freschezza, regalandovi un'esperienza deliziosa che persiste a ogni goccia. Elevate i vostri momenti con il tocco speciale di...

SPECIALINA

6 x 33 cl

RUDBIR-02

6 x 33 cl

CHF 28,20

Birra

La VERZASCHINA è una birra chiara Pale Ale prodotta con luppolo coltivato in Valle Verzasca, malto ticinese e la migliore acqua del Ticino, quella di Gordola. Sono orgogliosi di creare una miscela unica che catturi l'essenza della loro regione. Il risultato è una creazione magistrale che racconta una storia di paesaggi lussureggianti e acque cristalline,...

VERZASCHINA

6 x 33 cl

RUDBIR-01

6 x 33 cl

CHF 28,20

Birra