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Fondue Moité-moité
Vacherin Fribourgeois AOP (semi-hard cheese, full-fat, made from thermised milk), Gruyère AOP (hard cheese, full-fat, made with raw milk), potato starch.
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Il nostro caseificio è un piccolo caseificio di paese che impiega persone della regione e forma apprendisti. Lavoriamo con 20 piccoli produttori di latte con tutti i formaggi certificati di montagna ed alpini.
Tutti i nostri prodotti sono quindi certificati alpini e fatti con latte alpino. L'amore quotidiano che abbiamo per i nostri prodotti si sente dal gusto. Questo è possibile solo grazie ai nostri collaboratori, che fanno il loro lavoro con gioia e attenzione ai dettagli.
Ingredients: Vacherin Fribourgeois AOP (semi-hard cheese, full-fat, made from thermised milk), Gruyère AOP (hard cheese, full-fat, made with raw milk), potato starch.
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