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Fondue Moité-moité
Vacherin Fribourgeois AOP (Halbhartkäse, vollfett, aus thermisierter Milch), Gruyère AOP (Hartkäse, vollfett, mit Roh-milch hergestellt), Kartoffelstärke.
Produkte von Bergkäserei Jaun
Unsere Käserei ist eine kleine Dorfkäserei die Leute aus der Region beschäftigt und Lehrlinge ausbildet. Wir arbeiten mit 20 kleine Milchbauern, die alle berg- und alpenzertifiziert sind.
Alle unsere Produkte sind deshalb bergzertifiziert und aus Alpmilch hergestellt. Die alltägliche Liebe, die wir unseren Produkten entgegenbringen, ist im Inneren spürbar. Das ist nur möglich dank unserer Mitarbeiter, die ihre Arbeit mit Freude und Sorgfalt zum Detail machen.
Zutaten: Vacherin Fribourgeois AOP (Halbhartkäse, vollfett, aus thermisierter Milch), Gruyère AOP (Hartkäse, vollfett, mit Roh-milch hergestellt), Kartoffelstärke.
Um eine optimale Frische zu gewährleisten, wird Ihre Bestellung direkt vom Erzeuger bearbeitet, der auch für den Versand verantwortlich ist.
Um eine optimale Frische zu gewährleisten, wird Ihre Bestellung direkt vom Erzeuger bearbeitet, der auch für den Versand verantwortlich ist.
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