Your cart
Non ci sono più articoli nel tuo carrello
Magnoca
Un fromage à pâte mi-dure au goût doux et à la texture crémeuse. Il est fabriqué à partir de lait de vache biologique entier et thermisé. La pâte est de couleur ivoire clair avec une légère formation d'yeux. Excellent dans des recettes comme les pizzoccheri, ou en gratin au four.
Vieillissement : 5 à 8 semaines
Source du lait : agriculteurs membres de la société coopérative Latteria Bregaglia
Altri prodotti di Latteria Bregaglia
Un piccolo caseificio immerso in un paesaggio alpino, tra le montagne della Val Bregaglia. È qui che la società cooperativa Latteria Bregaglia conferisce il suo latte, che viene poi trasformato in una grande varietà di prodotti, freschi e stagionati nel "Crotto", la tipica cantina della Val Bregaglia. I sette soci della cooperativa sono allevatori biologici di lunga data che lavorano quotidianamente per migliorare le condizioni di allevamento al fine di fornire un'ottima materia prima, ovvero il latte ottenuto da fieno ed erba della valle.
Ingrédients : lait de vache thermisé bio, présure, sel
Valeurs nutritionnelles (100g) : énergie 1606 kJ (384 Kcal), lipides 33g (dont saturés 19g), glucides 1g (dont sucres <0.5g ), protéines 26g, sel 1.5g
I produttori preparano il tuo ordine e te lo invieranno loro stessi
I produttori preparano il tuo ordine e te lo invieranno loro stessi
Tap to zoom
