List of products by brand Röstbar

Röstbar

Blend Single Origin

Uetikon am See, Zürich

RöstBar - la manifattura del caffè a Uetikon, sul lago di Zurigo. All'inizio del 2020, all'interno di una vecchia fabbrica in disuso, nell'ex laboratorio, è stata creata con grande attenzione ai dettagli la manifattura di caffè "RöstBar".

Secondo il motto "Il caffè, il buon caffè è la nostra passione", tostano specialità di caffè in piccole quantità per la ristorazione, gli uffici e per i privati amanti del frahling con esigenze elevate, utilizzando una tradizionale macchina per la tostatura a tamburo.

Per un perfetto godimento del caffè, solo le migliori varietà di caffè verde sono sufficienti per loro. La sostenibilità è molto importante per loro nella coltivazione e nella logistica del caffè. Si preoccupano di garantire che non vi sia uno sfruttamento eccessivo della natura e dell'ambiente e che i coltivatori di caffè abbiano condizioni di lavoro eque e siano pagati in modo equo. Per questo motivo, quest'anno si riforniranno di tutti i caffè attraverso una nuova piattaforma, che consentirà anche alle piccole torrefazioni di avere un contatto diretto con i coltivatori e di poter comunque acquistare piccole quantità. In questo modo, sanno con certezza dove va il denaro e quali progetti futuri saranno finanziati dagli stessi produttori del Paese.

Il loro obiettivo è quello di far conoscere in tutta la Svizzera i caffè speciali di produttori selezionati di diversi Paesi.

Dal 2022, per il momento, hanno ottenuto la certificazione BIO con chicchi provenienti da 5 Paesi di origine. Gradualmente, se sarà possibile, si intende passare al biologico per il resto dei caffè, a seconda della disponibilità.

Röstbar’s products

Spedizione gratuita da CHF 100.00

All categories

Abbonamenti Larix

Esperienze Larix

Carne Stagionata

Farine e Polenta

Sale, Erbe e Spezie

Verdure Sott'aceto

Altre bevande alcoliche

Bevande Analcoliche

Aperitivo analcolico

Prodotti da Forno

Cioccolato e Dolci

Blend

Brand

250 GR

250 GR

CHF 11,00

Miscela - Honduras 70% Arabica, Tanzania 30% RobustaGli aromi cioccolatosi e nocciolati dell'Honduras, abbinati alla nota forte ma anche leggermente dolce del chicco Robusta della Tanzania, formano una miscela meravigliosa per un espresso forte sul portafiltro o per un caffè nella moka.Grado di tostatura: 4/5Acidità: 1/5

Chessler BIO

Non disponibile

Non disponibile

Single Origin

Chessler BIO

250 GR

250 GR

CHF 13,00

Single Origin - Perù Chanchamayo, coltivazione alta. 100% Arabica - BIOCaffè equilibrato con note di cioccolato e nocciole, oltre a possibili sentori di agrumi e frutta tropicale.Grado di tostatura: 2/5Acidità: 2/5

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Höchhand BIO

Non disponibile

Non disponibile

Single Origin

Höchhand BIO

250 GR

250 GR

CHF 13,00

Single Origin - Bolivia. 100% Arabica - BIOAroma vellutato e cioccolatoso con una piacevole speziatura. Grado di tostatura: 4/5Acidità: 1/5

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Hochwacht

Blend

Hochwacht

250 GR

250 GR

CHF 11,60

Miscela - Brasile, Nicaragua, India, GuatemalaForte, aromatico e dal gusto molto rotondo. La combinazione dei 4 diversi chicchi conferisce al caffè tutto ciò di cui ha bisogno un buon espresso. Gusto intenso e corposo, ma con un'acidità molto lieve. La percentuale di chicchi di Robusta conferisce al caffè una meravigliosa crema.Grado di tostatura:...

Pfannenstiel

Blend

Pfannenstiel

250 GR

250 GR

CHF 10,50

Miscela - Etiopia 50% Arabica, Tanzania 50% Robusta.Tazza aromatica e corposa con note floreali e fruttate di Sidamo dall'Etiopia e l'aroma aspro dei chicchi di Robusta dalla Tanzania. Ha una bassa acidità ed è molto adatto per espresso, cappuccino, café crème, Americano.Grado di tostatura: 3/5Acidità: 1/5

Wigartener

Single Origin

Wigartener

250 GR

250 GR

CHF 11,90

Single Origin - Indonesia Est Java, 100% RobustaCorpo forte, acidità quasi assente. Aroma speziato con note di cioccolato e noci. Finale di lunga durata con note di caramello. Grado di tostatura: 3/5Acidità: 0/5

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Blend

Brand

250 GR

250 GR

CHF 11,00

Miscela - Honduras 70% Arabica, Tanzania 30% RobustaGli aromi cioccolatosi e nocciolati dell'Honduras, abbinati alla nota forte ma anche leggermente dolce del chicco Robusta della Tanzania, formano una miscela meravigliosa per un espresso forte sul portafiltro o per un caffè nella moka.Grado di tostatura: 4/5Acidità: 1/5

Chessler BIO

Non disponibile

Non disponibile

Single Origin

Chessler BIO

250 GR

250 GR

CHF 13,00

Single Origin - Perù Chanchamayo, coltivazione alta. 100% Arabica - BIOCaffè equilibrato con note di cioccolato e nocciole, oltre a possibili sentori di agrumi e frutta tropicale.Grado di tostatura: 2/5Acidità: 2/5

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Höchhand BIO

Non disponibile

Non disponibile

Single Origin

Höchhand BIO

250 GR

250 GR

CHF 13,00

Single Origin - Bolivia. 100% Arabica - BIOAroma vellutato e cioccolatoso con una piacevole speziatura. Grado di tostatura: 4/5Acidità: 1/5

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Hochwacht

Blend

Hochwacht

250 GR

250 GR

CHF 11,60

Miscela - Brasile, Nicaragua, India, GuatemalaForte, aromatico e dal gusto molto rotondo. La combinazione dei 4 diversi chicchi conferisce al caffè tutto ciò di cui ha bisogno un buon espresso. Gusto intenso e corposo, ma con un'acidità molto lieve. La percentuale di chicchi di Robusta conferisce al caffè una meravigliosa crema.Grado di tostatura:...

Pfannenstiel

Blend

Pfannenstiel

250 GR

250 GR

CHF 10,50

Miscela - Etiopia 50% Arabica, Tanzania 50% Robusta.Tazza aromatica e corposa con note floreali e fruttate di Sidamo dall'Etiopia e l'aroma aspro dei chicchi di Robusta dalla Tanzania. Ha una bassa acidità ed è molto adatto per espresso, cappuccino, café crème, Americano.Grado di tostatura: 3/5Acidità: 1/5

Wigartener

Single Origin

Wigartener

250 GR

250 GR

CHF 11,90

Single Origin - Indonesia Est Java, 100% RobustaCorpo forte, acidità quasi assente. Aroma speziato con note di cioccolato e noci. Finale di lunga durata con note di caramello. Grado di tostatura: 3/5Acidità: 0/5

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