Bergkäserei Vorderfultigen
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Gruyère Mild

Gruyère Mild

Dieser kulinarischer Klassiker steht für die Schweiz wie kein anderer Käse. Der Gruyère Mild ist der verlässlicher Allrounder unter den Gruyère und zeichnet sich aus durch seinen milden, aromatischen Geschmack.

Gewicht
  • ca. 500 GR
  • ca. 1 KG
  • ca. 250 GR
5,50 CHF
inkl. MwSt.

Verkauft durch - Bergkäserei Vorderfultigen

Produkte von Bergkäserei Vorderfultigen

Käser Pius Hitz ist Betriebsleiter der Bergkäserei Vorderfultigen. Im hügeligen Gantrischgebiet zwischen Bern, Fribourg und Thun stellt er täglich 6-7 Laibe Le Gruyère AOP und einige Laibe „Jùscht“-Käse her. Seine Milchbauern liegen alle in einem Umkreis von 1 Kilometer. So kann er von der Käserei aus die Kühe beim Grasen beobachten und sich davon überzeugen, dass die Kühe gesund und frei auf der Weide weilen.

Zutaten: Silofreie Rohmilch, Lab, Salz
Nährwertangaben (100 g): Energie 1643 kJ (396Kcal), Fett 32 g (davon gesättigt 19 g), Kohlenhydrate 0 g (davon Zucker 0 g) , Proteine 27 g, Salz 1.5 g

Um eine optimale Frische zu gewährleisten, wird Ihre Bestellung direkt vom Erzeuger bearbeitet, der auch für den Versand verantwortlich ist.
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