Bergkäserei Vorderfultigen
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Gruyère Rezent

Gruyère Rezent

Dieser Weltmeister hat einen vollmundigen und leicht fruchtigen Geschmack, der jeden Hartkäse Liebhaber verlocken wird. Der Gruyère Rezent hat an den World Cheese Awards 2022/23 teilgenommen und wurde mit Supergold ausgezeichnet und damit Gesamtsieger aller teilnehmenden Käse.

Gewicht
  • ca. 500 GR
  • ca. 1 KG
  • ca. 250 GR
6,10 CHF
inkl. MwSt.

Verkauft durch - Bergkäserei Vorderfultigen

Produkte von Bergkäserei Vorderfultigen

Käser Pius Hitz ist Betriebsleiter der Bergkäserei Vorderfultigen. Im hügeligen Gantrischgebiet zwischen Bern, Fribourg und Thun stellt er täglich 6-7 Laibe Le Gruyère AOP und einige Laibe „Jùscht“-Käse her. Seine Milchbauern liegen alle in einem Umkreis von 1 Kilometer. So kann er von der Käserei aus die Kühe beim Grasen beobachten und sich davon überzeugen, dass die Kühe gesund und frei auf der Weide weilen.

Zutaten: Silofreie Rohmilch, Lab, Salz
Nährwertangaben (100 g): Energie 1680 kJ (407Kcal), Fett 53 g (davon gesättigt 21 g), Kohlenhydrate 0 g (davon Zucker 0 g) , Proteine 27 g, Salz 1.5 g

Um eine optimale Frische zu gewährleisten, wird Ihre Bestellung direkt vom Erzeuger bearbeitet, der auch für den Versand verantwortlich ist.
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