List of products by brand Käserei Kleinstein

Käserei Kleinstein

Formaggio

Schüpfheim, Luzern

Albert Schöpfer, cresciuto in una fattoria, ha completato il suo apprendistato come casaro nel 1981. Da allora, la professione di casaro non lo ha mai abbandonato.

Silvio Schöpfer ha completato l'apprendistato come tecnologo caseario nel 2006. Dal 2016 lavora nell'azienda di famiglia.

La famiglia Schöpfer gestisce il caseificio dal 2009. Si tratta di una classica azienda familiare. Il padre Albert e il figlio Silvio lavorano il latte, si occupano del formaggio e sono responsabili delle vendite. La madre Margrith è responsabile dell'amministrazione.

Käserei Kleinstein’s products

Spedizione gratuita da CHF 100.00

All categories

Abbonamenti Larix

Esperienze Larix

Carne Stagionata

Farine e Polenta

Sale, Erbe e Spezie

Verdure Sott'aceto

Altre bevande alcoliche

Bevande Analcoliche

Aperitivo analcolico

Prodotti da Forno

Cioccolato e Dolci

Chliestei-fondue

Formaggio

Käserei Kleinstein

Chliestei-fondue

600 GR

600 GR

CHF 16,50

Una delizia per le giornate fredde o calde. La consistenza terrosa e rustica è qualcosa di unico e le conferisce un gusto particolare. Per la fonduta vengono utilizzati solo puro formaggio Pilatusblick e Chlistei, vino bianco e farina di mais. (600 GR)

Formaggio Chlistei

Formaggio

Käserei Kleinstein

Formaggio Chlistei

250 GR

250 GR

CHF 4,50

I francescani, che a Werthenstein accolsero fino a 80.000 pellegrini nei migliori anni di pellegrinaggio del XVIII secolo, gustavano il formaggio locale con il vino, che veniva loro fornito dall'Alsazia dal leggendario Sulzigjoggeli. Jakob Schmidlin, detto Sulzigjoggeli, fu condannato a morte nel 1747 per eresia, strangolato e bruciato, e il convento...

Formaggio di luna piena

Formaggio

Käserei Kleinstein

Formaggio di luna piena

250 GR

250 GR

CHF 6,00

Il formaggio luna piena è nato in relazione alla passione per il vino rosso pregiato. La famiglia ha trovato il modo di produrre e curare questo formaggio in modo che l'equilibrio tra formaggio e vino, dopo la stagionatura, sia perfetto.La nota fine e leggermente dominante del vino rosso può essere sentita da lontano. Il vino rosso, combinato con la pasta...

Formaggio di montagna...

Formaggio

Käserei Kleinstein

Formaggio di montagna lucernese

250 GR

250 GR

CHF 5,00

Nel cuore del cantone di Lucerna, ai piedi delle alpi, il formaggio di montagna lucernese viene prodotto secondo una ricetta che si tramanda di generazione in generazione, nel rispetto della tradizione. Nella regione di Kleinstein, ricca di paesaggi naturali, le mucche dei nove fornitori di latte pascolano su prati verdi dove crescono le erbe migliori....

Visualizzati 1-4 su 4 articoli

Chliestei-fondue

Formaggio

Käserei Kleinstein

Chliestei-fondue

600 GR

600 GR

CHF 16,50

Una delizia per le giornate fredde o calde. La consistenza terrosa e rustica è qualcosa di unico e le conferisce un gusto particolare. Per la fonduta vengono utilizzati solo puro formaggio Pilatusblick e Chlistei, vino bianco e farina di mais. (600 GR)

Formaggio Chlistei

Formaggio

Käserei Kleinstein

Formaggio Chlistei

250 GR

250 GR

CHF 4,50

I francescani, che a Werthenstein accolsero fino a 80.000 pellegrini nei migliori anni di pellegrinaggio del XVIII secolo, gustavano il formaggio locale con il vino, che veniva loro fornito dall'Alsazia dal leggendario Sulzigjoggeli. Jakob Schmidlin, detto Sulzigjoggeli, fu condannato a morte nel 1747 per eresia, strangolato e bruciato, e il convento...

Formaggio di luna piena

Formaggio

Käserei Kleinstein

Formaggio di luna piena

250 GR

250 GR

CHF 6,00

Il formaggio luna piena è nato in relazione alla passione per il vino rosso pregiato. La famiglia ha trovato il modo di produrre e curare questo formaggio in modo che l'equilibrio tra formaggio e vino, dopo la stagionatura, sia perfetto.La nota fine e leggermente dominante del vino rosso può essere sentita da lontano. Il vino rosso, combinato con la pasta...

Formaggio di montagna...

Formaggio

Käserei Kleinstein

Formaggio di montagna lucernese

250 GR

250 GR

CHF 5,00

Nel cuore del cantone di Lucerna, ai piedi delle alpi, il formaggio di montagna lucernese viene prodotto secondo una ricetta che si tramanda di generazione in generazione, nel rispetto della tradizione. Nella regione di Kleinstein, ricca di paesaggi naturali, le mucche dei nove fornitori di latte pascolano su prati verdi dove crescono le erbe migliori....

Product added to wishlist