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Spaghetti
Immergetevi nel gusto autentico della cucina ticinese con la pasta fatta in casa. Prodotta con grano duro accuratamente coltivato che prospera nel pittoresco Delta della Maggia e sul Piano di Magadino. Dopo la raccolta, il grano duro viene finemente macinato in Ticino e trasformato in deliziosi spaghetti, penne e nidi presso il rinomato Pastificio Simona con una trafilatrice in bronzo di alta qualità. I frutti del nostro raccolto di luglio arrivano nei vostri piatti direttamente da settembre per offrirvi un'esperienza di gusto unica nel suo genere.
500 GR
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Da oltre 90 anni le fertili terre nel delta della Maggia sono già coltivate. È il più grande pezzo di terra intatta sul versante soleggiato del Lago Maggiore, e così dovrebbe rimanere. L'azienda copre un'area di 150 ettari e si compone di tre divisioni: agricoltura (85 ha), viticoltura (11,5 ha) e vendita. Terreni alla Maggia fa parte del gruppo Living Circle. Producono riso, mais, grano duro, grano tenero, orzo a due file, luppolo, mele, colza e miele. Su 11,5 ettari di vigneto, l'azienda produce una selezione rappresentativa di vini: dal Merlot tradizionale alla Bondola autoctona, oltre a Kerner e Chardonnay. Dall'uva, dalla loro propria orzo e dagli aromi botanici del loro giardino vengono prodotte diverse grappe, gin, whisky e nocino.
Ingredienti: Frumento duro torbido Terreni alla Maggia (Ticino), acqua di sorgente. Il prodotto non contiene materie prime geneticamente modificate.
Valori nutrizionali (100 g): energia 1540 kJ (360Kcal), grassi 1.5 g (di cui saturi 0.2 g), carboidrati 75 g (di cui zucchero 4 g) , proteine 12 g, sale 0.005 g
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