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Cannaiola
Scoprite la squisita creazione con un ricco bouquet di fragole selvatiche fresche, gelatina di frutti di bosco e note floreali di violetta. Si armonizza perfettamente con piatti come la tagliata di manzo all'olio EVO e erbe aromatiche con funghi arrosto, il Rösti alla bernese, la polenta rossa Terreni alla Maggia e il gulasch di coniglio brasato. Un palato vivace e delicato attende, accompagnato da tannini ben integrati e da una moderata gradazione alcolica che rende questo vino un compagno di tutti i giorni. Il suo splendore visivo risplende in un rosso rubino chiaro e brillante con riflessi violacei. Annata 2021: inverno mite, primavera fresca, estate calda con un periodo di maturazione piovoso.
75 CL
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Da oltre 90 anni le fertili terre nel delta della Maggia sono già coltivate. È il più grande pezzo di terra intatta sul versante soleggiato del Lago Maggiore, e così dovrebbe rimanere. L'azienda copre un'area di 150 ettari e si compone di tre divisioni: agricoltura (85 ha), viticoltura (11,5 ha) e vendita. Terreni alla Maggia fa parte del gruppo Living Circle. Producono riso, mais, grano duro, grano tenero, orzo a due file, luppolo, mele, colza e miele. Su 11,5 ettari di vigneto, l'azienda produce una selezione rappresentativa di vini: dal Merlot tradizionale alla Bondola autoctona, oltre a Kerner e Chardonnay. Dall'uva, dalla loro propria orzo e dagli aromi botanici del loro giardino vengono prodotte diverse grappe, gin, whisky e nocino.
Tipo: Vino rosso Biologico Vitigno: Merlot Ubicazione del vigneto: Sottoceneri Maturazione: Vasca d'acciaio.
Terreno: calcareo con tendenza all'argilla
Densità di impianto: 4.000 viti per ettaro
Sistema di coltivazione: cordone speronato
Resa per m2: 800 g
Gradazione alcolica: 11,5%.
I produttori preparano il tuo ordine e te lo invieranno loro stessi
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