Nerone

Merlot du Tessin. Dénomination d'origine contrôlée. Raisins provenant du vignoble de Salorino, sur les pentes du Monte Generoso. La plantation remonte au début de 1950 résultant en l'une des plus anciennes du canton du Tessin. Parfait avec des menus importants mais aussi comme vin de méditation. Bouquet intense avec des notes de sous-bois et de fruits mûrs comme le ries noir, le cassis, la prune. Légèrement épicé avec des notes de vanille et une légère torréfaction de café et de châtaignes. Bon volume en bouche. Vin équilibré, structuré et très persistant. 5-10 ans d'âge.