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Wendelihoger

Wendelihoger

Un fromage comme le Wendelihoger peut être utilisé dans n'importe quelle situation - lors d'un tête-à-tête romantique ou à une table familiale animée. Il séduit par son goût irrésistible et vivifiant et vous séduira. Fabriqué à partir de lait de vache sans silo, ce fromage à pâte mi-dure séduit par sa croûte brune et sèche, peu ou pas trouée. Son goût est expressif et racé, caractérisé par une période d'affinage de 10 à 12 semaines. Laissez-vous séduire par la polyvalence de ce fromage et profitez de sa présence à chaque instant.

ca. 250gr

6,30 CHF

Les produits de Brülisauer Käse

Entre les deux petites villes idylliques de Bremgarten et Mellingen sur la Reuss se trouve (depuis 160 ans) dans le village de Künten la dernière fromagerie traditionnelle du canton d'Argovie. 25 spécialités ont été développées et produites au cours de toutes ces années, dont de véritables best-sellers comme le "Urchrüter". Les spécialités de Künten ont enrichi la palette de fromages suisses de bien des délices. La fabrication traditionnelle de nos fromages se fait avec du lait de qualité supérieure et sans ensilage provenant de la région, ainsi qu'avec des ingrédients sans OGM issus de matières premières naturelles. Environ la moitié du lait est transformée selon les directives de Bio Suisse.

Notre philosophie repose sur le désir de produire en harmonie avec la nature, avec plaisir et fantaisie, en fonction des clients et du marché.

C'est ainsi qu'est née, au fil des années, une gamme variée de produits de création propre, commercialisés avec succès en Suisse et à l'étranger. La grande notoriété de nos spécialités nous incite toujours à développer pour vous d'autres plaisirs gustatifs.

Ingrédients : Lait, présure, cultures, sel
Valeurs nutritionnelles (100 g) : énergie 1540 kJ (368Kcal), lipides 32 g (dont saturés 18.6 g), glucides 0.4 g (dont sucre 0 g) , protéines 23 g, sel 2 g

Les producteurs préparent votre commande et ils vous l'enverront eux-mêmes
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