Chnobliwürstli
Préparé selon les normes Mühlenmetzg - avec de la viande fraîche suisse de la région, fumée à froid pendant 14 jours.
Les produits de Mühlemetzg
Mühlemetzg a été fondé en 2001 par Martin Mühlematter à Oey. Nous sommes une boucherie spécialisée et mettons l'accent sur nos racines régionales - naturelles et locales. Pour cette raison, nous travaillons avec des agriculteurs de la région et avons également une certification bio.
Chez nous, vous trouverez de la viande fraîche et des spécialités de saucisses de la région du Diemtigtal - comme la saucisse de bœuf.
Ingrédients : Bœuf, lardons, sel de salaison nitrite (sel de cuisine iodé, conservateur (E250), épices, maltodextrines, dextrose, SUCRE DE LAIT, acidulant (E331), antioxydant (8E301, E304) ; boyau à saucisse : boyau moyen