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Les produits de Piccoli Frutti
Piccoli Frutti de Valposchiavo est exactement comme on imagine l'agriculture régionale. Dans la vallée isolée de Poschiavo, la famille Paganini travaille toute l'année à la culture de baies et de fruits doux.
La récolte et de nombreuses étapes de la production sont encore effectuées à la main. Les produits de la famille Paganini ont reçu le label de qualité Aplinavera.
Ingrédients : Sucre (35 %), crème (25 %), marrons (20 %), beurre (10 %), eau (8 %), miel (2 %).
Valeurs nutritionnelles (100g) : énergie 1340 kJ (322 Kcal), lipides 14,8 g (dont saturés 8,8 g), Glucides 45,7 g (dont sucres 40,3, Protéines 1,26 g, Sel 0,02 g</ p>
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