Robinia honey

C'est en 1915, grâce à une importante donation, qu'a été créée l'école cantonale d'agriculture de Mezzana, rebaptisée par la suite centre professionnel d'activités vertes. La société agricole cantonale associée, sur une superficie totale d'environ 60 hectares, est divisée en différents secteurs de production agricole. Dans la nouvelle étable, il y a de la place pour une cinquantaine de têtes de bétail qui, pendant la période estivale, se déplacent vers l'alpage de la Valle Morobbia, où l'on produit un excellent fromage d'alpage AOC tessinois, le Giumello. Une partie considérable de la zone agricole est consacrée à la production de fourrage pour le bétail et aux cultures céréalières. Avec 0,75 hectare de surface couverte, le secteur horticole est actif toute l'année. Mais le secteur qui joue un rôle prioritaire est celui de la viticulture avec des vignobles situés dans les villages de Balerna, Coldrerio, Castel San Pietro et sur les pentes des châteaux de Bellinzona, qui permettent la production d'environ 60 000 bouteilles de vins fins, notamment rouges. Le verger et le rucher complètent les activités variées de l'entreprise avec la production de pommes, poires, prunes, cerises, pêches, fraises et framboises et un excellent miel de robinier et de châtaignier.