Terreni alla Maggia
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Polenta Corvina

Polenta Corvina

Erleben Sie die Essenz des kulinarischen Erbes von Tessin mit dieser Millo Corvo Black Corn Polenta. Von der Küche auf Ihren Teller - diese einzigartige Köstlichkeit ist in den Variationen Rot, Weiss und dem aussergewöhnlichen Millo Corvo erhältlich. Im September geerntet aus dem antiken Millo Corvo Mais, ist diese glutenfreie Polenta ein Nährstoffkraftwerk und enthält doppelt so viel Protein wie gewöhnlicher Mais sowie 20 % weniger Kohlenhydrate. Lassen Sie sich von den lebendigen violetten Farbtönen und intensivierten Aromen verzaubern, die Ihr kulinarisches Erlebnis bereichern und perfekt zu reichhaltigen Tomatensaucen und Käse passen.


500 GR

6,50 CHF
inkl. MwSt.

Verkauft durch - Terreni alla Maggia

Produkte von Terreni alla Maggia

Seit über 90 Jahren wird das fruchtbare Land im Maggia-Delta nun bereits bewirtschaftet. Es ist das grösste intakte Stück Land am Sonnenufen des Lago Maggiore, und so soll es auch bleiben. Das Unternehmen umfasst eine Fläche von 150 Hektaren und besteht aus 3 Abteilungen:  Landwirtschaft 85 ha, Weinbau 11,5 ha und Verkauf. Die Terreni alla Maggia ist Teil der Living Circle Gruppe. Es wird Reis, Mais, Hartweizen, Weichweizen, distich Gerste, Hopfen, Äpfel, Raps, Honig produziert. Auf 11.5 ha Rebfläche produziert das Unternehmen eine repräsentative Auswahl an Weinen: vom taditionellen Merlot über die autochthone Bondola sowie Kerner und Chardonnay. Aus den Trauben, eigener Gerste, botanischem Aromen des eigenen Gartens werden verschiedene Grappas, Gin, Whisky und Nocino produziert. 

Zutaten: Schwarzer (Millo Corvo) Vollkorngriess mit Tessiner Herkunft. Glutenfrei. Integrierte Produktion. Körnung 160 - 1180 µm.
Nährwertangaben (100 g): Energie 1590 kJ (380Kcal), Fett 4 g (davon gesättigt 1 g), Kohlenhydrate 63 g (davon Zucker 1 g) , Proteine 9 g, Salz 0.002 g

Um eine optimale Frische zu gewährleisten, wird Ihre Bestellung direkt vom Erzeuger bearbeitet, der auch für den Versand verantwortlich ist.
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