Terreni alla Maggia
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Polenta weiss

Polenta weiss

Erleben Sie Tessins Tradition mit der einzigartigen Vollkornpolenta – in den Sorten millo corvo, rot und weiss. Angebaut im Tessin, gemahlen nach der Ernte im September, liefert unser weisser Mais 30% des täglichen Eisenbedarfs und ist glutenfrei. Die Zubereitung ist wie bei klassischer Polenta, doch unser Produkt überrascht mit einem weichen, delikaten Geschmack. Perfekt zu Fischsaucen und Gewürzen – ein Genuss, der Tradition und Geschmack vereint.

500 GR

5,00 CHF
inkl. MwSt.

Verkauft durch - Terreni alla Maggia

Produkte von Terreni alla Maggia

Seit über 90 Jahren wird das fruchtbare Land im Maggia-Delta nun bereits bewirtschaftet. Es ist das grösste intakte Stück Land am Sonnenufen des Lago Maggiore, und so soll es auch bleiben. Das Unternehmen umfasst eine Fläche von 150 Hektaren und besteht aus 3 Abteilungen:  Landwirtschaft 85 ha, Weinbau 11,5 ha und Verkauf. Die Terreni alla Maggia ist Teil der Living Circle Gruppe. Es wird Reis, Mais, Hartweizen, Weichweizen, distich Gerste, Hopfen, Äpfel, Raps, Honig produziert. Auf 11.5 ha Rebfläche produziert das Unternehmen eine repräsentative Auswahl an Weinen: vom taditionellen Merlot über die autochthone Bondola sowie Kerner und Chardonnay. Aus den Trauben, eigener Gerste, botanischem Aromen des eigenen Gartens werden verschiedene Grappas, Gin, Whisky und Nocino produziert. 

Zutaten: Weisser Vollkorngriess mit Tessiner Herkunft. Glutenfrei. Integrierte Produktion. Körnung 160 - 1180 µm.
Nährwertangaben (100 g): Energie 1590 kJ (380Kcal), Fett 4 g (davon gesättigt 1 g), Kohlenhydrate 63 g (davon Zucker 1 g) , Proteine 9 g, Salz 0.002 g

Um eine optimale Frische zu gewährleisten, wird Ihre Bestellung direkt vom Erzeuger bearbeitet, der auch für den Versand verantwortlich ist.
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