Espresso pachetto degustazione

La torrefazione è una piccola torrefazione biologica che si concentra sul caffè biologico di qualità superiore. I chicchi verdi, prodotti secondo gli standard del biologico e del commercio equo e solidale, provengono da sei cooperative dell'America centrale e meridionale e dell'Africa. Avete già conosciuto personalmente alcune persone delle cooperative. Le relazioni personali ed eque sono importanti per voi e sono apprezzate.

Tutti i loro caffè sono certificati biologici. L'alta qualità dei chicchi crudi, unita al lento processo di tostatura, crea un'esperienza di gusto unica. Grazie al lunghissimo processo di tostatura, i chicchi diventano particolarmente poveri di acidità e allo stesso tempo l'aroma rimane intenso e potente.

I loro prodotti sono venduti solo attraverso partner selezionati e, più recentemente, anche su Larix.ch.