Schafgarben-Sirup

Alplieb - Produits - artisanaux - du coeur - de la ferme 

Notre maison est située à 1'300 mètres au-dessus du niveau de la mer, à l'extérieur du village de Matten, St. Stephan. 

Calme, isolée et entourée de bois et de prairies - notre paradis naturel. En 1998, Eric et Erika Steiner ont repris la ferme des parents d'Erika. Notre ferme de montagne avec 16 hectares de terrain est située en zone de montagne 4.

En automne 2015, nous sommes passés de l'élevage de vaches laitières à l'élevage de moutons laitiers. Depuis lors, des brebis laitières de Frise orientale, des brebis Lacaune, des brebis de montagne de l'Engadine et des brebis à nez noir font partie de notre exploitation, environ 30 d'entre elles sont traites chaque jour et dans les mois d'automne/hiver, parfois environ 50 agneaux naissent, qui ont besoin de soins et de "Schöppeli" presque 24 heures sur 24.

Notre ferme abrite également nos deux vaches mères avec leurs veaux, des cailles et l'adorable chat domestique "Zilli".

Et récemment, les deux ânes Marisa et Marie-Lou sont venus compléter notre troupeau. 

En 1998, nous avons créé notre célèbre mélange de tisanes, que nous commercialisons avec de nombreux autres produits qui ont été ajoutés ces dernières années sous notre marque ALPLIEB - fidèle à la devise "qualité et non quantité".

Fait à la main, rien n'est traité par machine

Traitement soigné, pas d'additifs - la nature à l'état pur !

Cultivé à la maison ou dans notre forêt ou notre prairie.

Les prescriptions en matière de sécurité alimentaire, d'hygiène et de mesures de contrôle sont régulièrement vérifiées et répondent aux normes prescrites.