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Les produits de Caseificio del Sole
L'exploitation agricole "Caseificio del Sole" est située à 800 mètres d'altitude à Aquila, une commune de la vallée du Blenio, au pied du majestueux massif de l'Adula. Severino Rigozzi et son fils Odis Rigozzi commercialisent avec succès le lait de plus de 80 vaches. Severino a fondé l'entreprise en 1976. Depuis, la ferme s'est agrandie et en 2004, elle a été entièrement rénovée avec une nouvelle étable à stabulation libre.
Ingrédients : Lait
Valeurs nutritives (100 g) : Energie 1482 kJ (354Kcal), Fett 27 g (davon gesättigt 0 g), Kohlenhydrate <1 g="" davon="" zucker="" 0="" eiweiss="" 25="" salz="" p="">
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