Presse à vermicelles

Trois générations avec plus de 50 ans d'expérience sont notre label de qualité pour la recherche du plaisir et de la perfection. 

Si votre portion de vermicelles était la meilleure du monde, elle devait être "Vermicelles Brand".  

La fabrication des vermicelles n'a pas changé au cours des dernières décennies. Seules les machines sont aujourd'hui plus performantes. De même, il n'y a pas de secret dans la recette. Ce qui se rapproche le plus d'un secret, c'est la qualité supérieure des matières premières. 

Nous n'utilisons que quatre ingrédients dans nos vermicelles : Des châtaignes, du sucre, de l'acide citrique et du potassium. Ce dernier sert de conservateur et ne représente que 0,01% des 100 g. C'est ainsi que nous produisons environ 200 tonnes de purée de marrons par an, sans grandes fioritures ni contrats de confidentialité... et la demande ne cesse de croître. Car si vous avez mangé les meilleures vermicelles de votre vie, ce doit être des Vermicelles Brand. 

Vermicelles Brand SA a toujours travaillé en harmonie avec la nature et l'environnement. 

"Du fruit à coque au dessert

Tout au long de l'année, les châtaignes sont transformées en une délicieuse purée de marrons. Comme le dessert le plus apprécié de Suisse est particulièrement apprécié en automne et en hiver, notre production de vermicelles tourne à plein régime de fin juin à fin mars.La production elle-même n'a guère changé au cours des dernières décennies. Aujourd'hui encore, une partie de la production de purée de châtaignes se fait à la main. Les différentes machines ne servent que de soutien et réduisent l'effort". 

Les produits de Vermicelles Brand AG sont vendus exclusivement dans des commerces de détail sélectionnés,des fromageries,des magasins de spécialités,des magasins à la ferme et sont désormais également disponibles en ligne sur LARIX. 

Pour la production de vermicelles, nous accordons une grande importance à la recette et à la meilleure qualité dans le choix et la transformation des produits. Venez vous en convaincre. Vous pouvez facilement commander les produits ou faire une demande. 

"Enrichissez votre carte de desserts

Notre purée de marrons peut être utilisée de multiples façons et en toute saison. Sur notre page de recettes, vous trouverez des inspirations et des suggestions de service. Certaines recettes peuvent être préparées des jours à l'avance. La créativité n'a - presque - pas de limites".