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List of products by brand Erbe Ticino
Erbe Ticino
Sel, Herbes et Épices
Thé
Boissons non Alcoolisées
Ticino
Ticino
Nous privilégions la production biologique et locale
Nous ne travaillons qu'avec des produits de zéro kilomètre, soigneusement sélectionnés et exclusivement nourris par la nature. Nos agriculteurs tessinois et l'entreprise agricole de Mezzana travaillent ensemble pour obtenir des herbes médicinales de haute qualité selon les normes de l'agriculture biologique. La transformation est encore en grande partie effectuée à la main. Les herbes proviennent principalement du Demanio cantonal de Gudo, mais il y a aussi d'autres petits producteurs comme Caritas Ticino à Biasca et Pomatt à Capriasca. Nos herbes sont certifiées de qualité biologique.
La mission ERBE TICINO
Le projet Erbe Ticino naît de la volonté d'investisseurs locaux de relancer la Coopérative Cofit, une entreprise qui a représenté une réalité dans la vallée de Blenio, spécialisée dans la culture, la transformation et la vente de produits à base d'herbes médicinales du Tessin, dans le but de sauvegarder les plantations des régions de montagne. Cofti.ch SA, promoteur du projet, a pour objectif de promouvoir le territoire, en valorisant la culture qualitative des herbes à travers les produits de notre terroir, en apportant innovation et créativité mais en restant fidèlement ancré aux traditions et aux savoirs locaux. La renaissance des produits Cofit a été possible grâce à la synergie entre les petites entreprises de production tessinoises qui permet à cofti.ch SA de réintroduire des produits uniques avec un standard de qualité élevé qui répondent à la philosophie du "zéro kilomètre". Grâce à la réinterprétation des traditions tessinoises de manière respectueuse et moderne, cofti.ch SA est désormais en mesure d'offrir des produits qui reflètent pleinement son style et ses valeurs.
Erbe Ticino’s products
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Sel, Herbes et Épices
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