Salametto di cervo
Gewürztes Fleischprodukt
Gewicht 100gr. (Das Produkt kann im Gewicht variieren)
Naturdarm nicht zum Verzehr geeignet
Aufbewahrung und Verzehr
Vorzugsweise innerhalb von 3 Monaten nach dem Verpackungsdatum verbrauchen
Roh und ungekühlt zu verzehren
Produkte von Scalino
Macelleria Scalino, ein Unternehmen mit Sitz im UNESCO-Gebiet. Fünfzig Jahre Erfahrung in der Herstellung von lokalen Wurstwaren und typischen Produkten "poschiavini", ein Garant für absolute Qualität und ein vielfältiges Sortiment. Dies sind die Merkmale des familiengeführten Unternehmens, das in der ganzen Schweiz und darüber hinaus bekannt und geschätzt ist.
Zutaten: Schweinefleisch 60% (CH), Hirschfleisch 40% (CH/NZ), Schweineschmalz (CH), Nitratsalz (jodiertes Speisesalz, Konservierungsstoff E250, E536), Natriumascorbat E301, Dextrose, Gewürze, Wein, Knoblauch
Nährwerte (100 g): Energie 685 kJ (164Kcal), Fett 6.4 g (davon gesättigt g), Kohlenhydrate 1.11 g (davon Zucker g) , Eiweiss 23.29 g, Salz 2.58 g