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Le Sapalet
130 GR
Geniessen Sie den klassischen Geschmack unserer weichen Tomme aus roher Schafmilch. Mit einem frischen und subtilen Geschmack in seinen frühen Tagen und einer zarten, köstlichen Textur, wenn er vollständig gereift ist, passt dieser Käse perfekt zu einer Scheibe frischer Feige. Geniessen Sie ihn mit einem leicht-körperigen Rotwein oder einem knackigen Weisswein, um seinen zarten Geschmack und seine cremige Textur zu ergänzen.
Produkte von Le Sapalet
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Als Pionierunternehmen in der Schweiz stellt Le Sapalet Milchprodukte aus der Milch des eigenen Viehbestands her. Die Familie Henchoz, die in Rossinière im Pays-d'Enhaut ansässig ist, engagiert sich mit Leidenschaft von der Weide bis auf den Teller.
Ihre Familienkäserei stellt eine ganze Reihe von biologischen Milchprodukten aus Kuh-, Schaf- und Ziegenmilch her.
Alle ihre Produkte sind biologisch zertifiziert. Die Liebe, die sie täglich für ihre Produkte aufbringen, ist in ihrem Inneren spürbar. Dies ist nur möglich dank ihrer Mitarbeiter, die ihre Arbeit mit Freude und Liebe zum Detail erledigen.
Zutaten: 100% raw sheep milk, milk enzymes, curdling powder, salt
Nährwertangaben (100 g): Energie 1418 kJ (342Kcal), Fett 29.4 g (davon gesättigt 15.3 g), Kohlenhydrate 0.15 g (davon Zucker 0 g) , Proteine 19.3 g, Salz 1 g
Um eine optimale Frische zu gewährleisten, wird Ihre Bestellung direkt vom Erzeuger bearbeitet, der auch für den Versand verantwortlich ist.
Um eine optimale Frische zu gewährleisten, wird Ihre Bestellung direkt vom Erzeuger bearbeitet, der auch für den Versand verantwortlich ist.
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