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Le Pétolet
130 GR
Unser Weichkäse aus Rohmilch ist ein echtes Meisterwerk, das die cremige Reichhaltigkeit von Schafsmilch mit dem subtilen Charakter von Ziegenmilch kunstvoll verbindet. Glatt und luxuriös, wird dieser Käse nur besser mit dem Alter. Kombinieren Sie ihn mit einem knackigen, sauren Weisswein, um seine Reichhaltigkeit auszugleichen, oder einem leicht-körperigen Rotwein, um seine komplexen Aromen zu ergänzen.
Produkte von Le Sapalet
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Als Pionierunternehmen in der Schweiz stellt Le Sapalet Milchprodukte aus der Milch des eigenen Viehbestands her. Die Familie Henchoz, die in Rossinière im Pays-d'Enhaut ansässig ist, engagiert sich mit Leidenschaft von der Weide bis auf den Teller.
Ihre Familienkäserei stellt eine ganze Reihe von biologischen Milchprodukten aus Kuh-, Schaf- und Ziegenmilch her.
Alle ihre Produkte sind biologisch zertifiziert. Die Liebe, die sie täglich für ihre Produkte aufbringen, ist in ihrem Inneren spürbar. Dies ist nur möglich dank ihrer Mitarbeiter, die ihre Arbeit mit Freude und Liebe zum Detail erledigen.
Zutaten: Organic raw goat and sheep milk, milk enzymes, curdling powder, salt
Nährwertangaben (100 g): Energie 1394 kJ (336Kcal), Fett 28.9 g (davon gesättigt 15.1 g), Kohlenhydrate 0.15 g (davon Zucker 0 g) , Proteine 19 g, Salz 0.9 g
Um eine optimale Frische zu gewährleisten, wird Ihre Bestellung direkt vom Erzeuger bearbeitet, der auch für den Versand verantwortlich ist.
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