Deca (Mexico)
Il "Mountain water process" è un metodo di decaffeinizzazione ad acqua che non utilizza solventi, preservando così il gusto autentico di un caffè speciale.
La regione del Chiapas è estremamente ricca di diversità culinaria, culturale e geografica. Infatti, beneficia di condizioni bioclimatiche eccezionali che le hanno permesso di sviluppare un'agricoltura ricca e diversificata.
Raccolto tra gennaio e aprile, questo caffè ha un profilo rotondo con un sapore piccante e di peperoncino.
Altri prodotti di The Goodlife Company
La storia di The Good Life Coffee Company è iniziata nel 2015 a Losanna.
Il fondatore Ian Gray, un appassionato di caffè sudafricano appena arrivato in Svizzera, aveva l'obiettivo di selezionare i migliori caffè speciali, tostarli localmente e sublimarli nel modo giusto per offrire un'esperienza di caffè eccezionale ai clienti svizzeri.
Oggi, la missione di The Good Life Coffee è quella di offrire questa esperienza di caffè speciale al maggior numero possibile di persone attraverso la sua gamma di chicchi di caffè progettati per i metodi filtro ed espresso.
Offrono un'ampia gamma di caffè monorigine +, monorigine e miscele accuratamente selezionati in base alla stagione e tostati freschi ogni settimana dal loro mastro torrefattore Antonin.
Il team di Good Life Coffee Company è attualmente composto da cinque persone che si dedicano ad offrire i migliori momenti di caffè ai propri clienti grazie alla propria esperienza.
Grazie ai loro valori di qualità, vicinanza e servizio attento, hanno costruito una grande comunità di amanti della deep L con cui condividono la loro passione e arte di vivere. Forniscono i loro caffè a numerosi clienti di ristoranti e caffetterie in Svizzera che condividono le loro convinzioni e a clienti privati.
Parallelamente, accompagnare gli amanti del caffè profondo nel loro viaggio attraverso il mondo del caffè speciale e condividere le loro conoscenze è importante per il team, per cui offrono vari corsi di formazione sull'estrazione del caffè ed eventi.
Ingredienti:
Valori nutrizionali (100 g): energia kJ (Kcal), grassi g (di cui saturi g), carboidrati g (di cui zucchero g) , proteine g, sale g