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Aargauer Traum
Tauchen Sie ein in die Welt des Träumli, einem Käse, der zart, cremig und ausgewogen ist. Seine Zartheit begeistert Jung und Alt gleichermassen. Dieser Halbhartkäse wird aus thermisierter Kuhvollmilch hergestellt und zeichnet sich durch seine gelbbräunliche, trockene Rinde aus. Mit seinem milden, leicht säuerlichen Geschmack ist er ein Genuss für die Sinne. Der Träumli wird 4-8 Wochen gereift, um Ihnen die perfekte Harmonie von Geschmack und Textur zu bieten. Erleben Sie puren Genuss mit jedem Bissen.
ca. 250gr
Produkte von Brülisauer Käse
Zwischen den beiden idyllischen Reussstädtchen Bremgarten und Mellingen liegt (seit 160 Jahren) im Dorf Künten die letzte traditionelle Käserei im Kanton Aargau. 25 Spezialitäten wurden in all den Jahren entwickelt und produziert, darunter echte Verkaufsschlager wie der „Urchrüter“. Die Künter Spezialitäten bereicherten die schweizerische Käsepalette um so manche Köstlichkeit. Die traditionelle Herstellung unserer Käse erfolgt mit hochwertiger und silofreier Milch aus der Region zusammen mit gentechfreien Zutaten aus natürlichen Rohstoffen. Davon wird rund 1/2 der Milchmenge nach den Richtlinien der Bio Suisse verarbeitet.
Unsere Philisophie beruht auf dem Wunsch in Einklang mit der Natur, mit Freude und Phantasie kunden- und marktorientiert zu produzieren.
So entstand im Laufe der Jahre eine vielfältige Produktepalette von Eigenkreationen, die sich im In- und Ausland erfolgreich vermarkten lassen. Der hohe Bekanntheitsgrad unserer Spezialitäten spornt uns immer wieder von neuem an, weitere Gaumenfreuden für Sie zu entwickeln.
Zutaten: Milch, Lab, Kulturen, Salz
Nährwertangaben (100 g): Energie 1540 kJ (368Kcal), Fett 32 g (davon gesättigt 18.6 g), Kohlenhydrate 0.4 g (davon Zucker 0 g) , Proteine 23 g, Salz 2 g
Um eine optimale Frische zu gewährleisten, wird Ihre Bestellung direkt vom Erzeuger bearbeitet, der auch für den Versand verantwortlich ist.
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