Weizen
La Weizen est une bière traditionnelle germanique, qui mélange du malt d'orge avec du malt de blé. Il est fermenté avec une levure spéciale, qui est le véritable protagoniste du style. Pour la déguster au mieux, il est conseillé de servir la totalité de la bouillie de levure dans le verre, ce qui donne à la bière sa couleur trouble caractéristique.
Altri prodotti di Birra Bozz
Birra Bozz è una birra artigianale, che fa della passione il suo ingrediente principale. È possibile gustarla in oltre 20 qualità, a dipendenza della stagione... e dei propri gusti. Viene prodotta e venduta nel birrificio a Gerra Piano, la si trova anche in alcuni negozi della regione, viene servita in vari bar e ristoranti locali ed è presente a particolari eventi.
Ingrédients : Eau, Malt d'orge*, Malt de blé*, Flocons d'avoine*, Houblon*, Levure