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Birra
List of products by brand Öufi
Öufi
Birra
Solothurn
Solothurn
La nostra birreria è radicata a livello regionale ed è diventata un datore di lavoro per 15 persone della zona. Qui formiamo apprendisti birrai. Collaboriamo il più possibile con fornitori locali. La confezione della birra è gestita da una fondazione locale per persone con disabilità psichiche.
Le nostre birre vengono prodotte e imbottigliate con la massima cura utilizzando impianti all'avanguardia. Dall'inaugurazione del nostro nuovo birrificio nel 2015, dotato di un impianto di produzione da 30 hl e una linea di imbottigliamento propria, siamo riusciti a migliorare ulteriormente la nostra qualità. Gli Öufi-Brauer sono veri artisti e ogni anno creano oltre 40 specialità di birra con la loro creatività e passione.
La birreria Öufi, che prende il nome dal numero della città di Solothurn, "11", ha aperto le sue porte puntualmente l'11 novembre 2000 e da allora è diventata indispensabile (o meglio, inebriante!).
Alcune birre Öufi sono state premiate con il marchio di qualità "Mittellandmalz" e "Bio Suisse".
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