Smeraldino
Bianco del Ticino. Bezeichnung der kontrollierten Herkunft. Trauben aus dem Weinberg von Boscherina, Novazzano. Er passt perfekt zu Aperitifs, weißem Fleisch und Tessiner Käse. Intensives und fruchtiges Bouquet mit Noten von Mispel und Apfel. Der Geschmack bleibt frisch und sauber mit einem Hauch von Apfel und einem leichten Mandelabgang.
Produkte von Boscherina
Die Firma Boscherina produziert rund 6.000 Flaschen pro Jahr. Es gibt zwei von ihnen, Rudy Studer und seinen Sohn Simone. Beide haben noch einen weiteren Job, der zu bestimmten Zeiten des Jahres ihr Hauptjob ist. Sie besitzen mehrere kleine Weinberge, die sie persönlich betreuen. Ein Teil der Trauben, die sie ernten, wird auch an andere Produzenten im Tessin verkauft.
Zutaten: Merlot 100%
Entählt Sulfiten