Rosé di una notte

La storia di Ronchi Biaggi risale al 1900, quando il contadino ticinese Andrea Biaggi piantò un piccolo vigneto sulle colline di Scarpapé, vicino ai castelli di Bellinzona.  

Oggi Ronchi Biaggi possiede sette vigneti, la maggior parte dei quali situati su terreni collinari e ne lavora altri 8 nella regione.  

Da tre generazioni la famiglia Biaggi si tramanda la passione per la viticoltura con cura e dedizione. La passione di Andrea è stata tramandata a Mario, suo figlio, e al nipote Fabrizio, che oggi dirige l'azienda di famiglia. Questa eredità ha creato un ottimo vino, il "Tolrem" (merlot), ma il percorso di sperimentazione e scoperta è infinito...