Miscela di Fiori

Ci concentriamo sulla produzione biologica e locale
Lavoriamo utilizzando solo prodotti a chilometro zero, accuratamente selezionati ed esclusivamente alimentati dalla natura.  I nostri contadini ticinesi e la società agricola di Mezzana lavorano insieme per ottenere erbe medicinali di alta qualità secondo gli standard dell'agricoltura biologica. La lavorazione è in gran parte ancora effettuata a mano. Le erbe provengono per lo più dal demanio cantonale di Gudo, ma ci sono anche altri piccoli produttori come Caritas Ticino a Biasca e Pomatt in Capriasca. Le nostre erbe sono certificate di qualità biologica.  

Missione ERBE TICINO  
Il progetto Erbe Ticino nasce dalla volontà di investitori locali di rilanciare la Cooperativa Cofit, un'azienda che ha rappresentato una realtà della Valle di Blenio specializzata nella coltivazione, trasformazione e vendita di prodotti a base di erbe medicinali ticinesi, con l'obiettivo di salvaguardare le piantagioni delle regioni di montagna. Cofti.ch SA, promotrice del progetto, si propone di promuovere il territorio, valorizzando la cultura qualitativa delle erbe attraverso i prodotti della nostra terra, portando innovazione e creatività ma rimanendo fedelmente ancorata alle tradizioni e conoscenze locali. La rinascita dei prodotti Cofit è stata possibile grazie alla sinergia tra le piccole realtà produttive ticinesi che permette a cofti.ch SA di reintrodurre prodotti unici con un elevato standard qualitativo che rispondono alla filosofia del "chilometro zero". Grazie alla reinterpretazione delle tradizioni ticinesi in modo rispettoso e moderno, cofti.ch SA è ora in grado di offrire prodotti che rispecchiano pienamente il suo stile e i suoi valori.