Il Riccio

Die Brauerei Selvatici wurde 2015 von Alessandro und Nicola als Abenteuer in Malvaglia, einem kleinen Dorf im Bleniotal, gegründet. Selvatici ist ein Projekt, das auf einer soliden Freundschaft und einer grossen Experimentierfreudigkeit basiert, kombiniert mit einer Handvoll Originalität und ihrer unternehmerischen Denkweise. Zu Beginn konzentrierten Alessandro und Nicola ihre Bemühungen darauf, nur zwei Biersorten herzustellen: La Volpe (Amber Ale) und Il Tasso (Pale Ale). Dank des Feedbacks von treuen Kunden haben sie sich weiterentwickelt und bieten eine noch grössere Vielfalt an Bieren an, aber ihr Ziel und ihre Arbeitsweise haben sich nicht geändert. Tatsächlich halten sie nach wie vor an der ursprünglichen Mission ihres Projekts fest: unvergessliche Momente zu teilen.