Alplieb Kräuterschoggi

Alplieb – Produkte – von Hand – von Herzen – vom Hof    

Unser Zuhause liegt auf 1’300 Meter über Meer, ausserhalb vom Dorf Matten, St. Stephan.  

Ruhig, abgelegen und umgeben von Wald und Wiesen – unser Naturparadies. Im Jahre 1998 haben Eric & Erika Steiner den Hof von Erikas Eltern übernommen. Unser Bergbauernbetrieb mit 16 Hektaren Land liegt in der Bergzone 4.  

Im Herbst 2015 haben wir von Milchkuhhaltung auf Milchschafhaltung umgestellt. Seither gehören Ostfriesische Milchschafe, Lacaune, Engadiner Bergschafe und Schwarznasen Schafe zu unserem Hof, ca. 30 davon werden jeden Tag gemolken und in den Herbst-/ Wintermonaten kommen schon mal um die 50 Lämmer zur Welt, welche fast rund um die Uhr Betreuung und «Schöppeli» brauchen.  

Unser Hof ist auch Zuhause unserer zwei Mutterkühe mit ihren Kälbern, Wachteln und der lieben Hauskatze «Zilli».  

und seit kurzem vervollständigen die zwei Eselinnen Marisa und Marie-Lou unsere Herde.  

Im Jahr 1998 entstand unsere beliebte Kräuterteemischung, welche wir mit vielen anderen Produkten, die in den letzten Jahren dazugekommen sind unter unserer Marke ALPLIEB vermarkten – dies getreu dem Motto „Qualität statt Quantität“  

Handarbeit, nichts wird maschinell verarbeitet  

Sorgfältige Verarbeitung, keine Zusatzstoffe – Natur pur!  

Eigenanbau oder wächst in unserem Wald oder auf der Wiese

Die Vorschriften zu Lebensmittelsicherheit, Hygiene und die Massnahmen zur Kontrolle werden regelmässig überprüft und entsprechen dem vorgegebenen Standard.