Sadé Box Eleganza
3 x 50 G Goûtez trois saveurs différentes du chocolat ancestral enchanteur 1 x chocolat cru 85% cacao Antioquia/ Colombie 1 x Chocolat cru aux amandes & avoine 1 x Chocolat cru aux noisettes, sarrasin & orange
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Nella loro fabbrica di cioccolato, Sadé produce un cioccolato ancestrale seguendo un processo di produzione sviluppato dagli Aztechi e portato in Europa dagli spagnoli nel XVI secolo. Tostano le fave di cacao colombiano biologico a fuoco lento, le decorticano una ad una e le macinano a freddo con un mulino manuale. Questa tecnica ancestrale, eseguita esclusivamente a mano, preserva tutta la personalità del cacao e rende il cioccolato unico con la sua consistenza croccante e perfettamente grezza!
Il team è lieto di presentare questi cioccolatini e le tradizioni perdute che stanno facendo rivivere attraverso LARIX.
Ingrédients : Fèves de cacao (Colombie), sucre de canne brut (Pérou) Fèves de cacao (Colombie), amandes (Espagne), avoine (Suisse), beurre de cacao (Colombie), sucre de canne brut (Pérou) Fèves de cacao (Colombie), noisettes (Turquie), beurre de cacao (Colombie), sucre de canne brut (Pérou), sarrasin (Suisse), écorces d'orange (Italie)