List of products by brand Sadé
Sadé
Marmellate
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Chêne-Bourg, Genève
Nella loro fabbrica di cioccolato, Sadé produce un cioccolato ancestrale seguendo un processo di produzione sviluppato dagli Aztechi e portato in Europa dagli spagnoli nel XVI secolo. Tostano le fave di cacao colombiano biologico a fuoco lento, le decorticano una ad una e le macinano a freddo con un mulino manuale. Questa tecnica ancestrale, eseguita esclusivamente a mano, preserva tutta la personalità del cacao e rende il cioccolato unico con la sua consistenza croccante e perfettamente grezza!
Il team è lieto di presentare questi cioccolatini e le tradizioni perdute che stanno facendo rivivere attraverso LARIX.
Sadé’s products
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