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Cioccolato bianco vegano con...

Cioccolato bianco vegano con mandorle, canapa e matcha

2 x 50G Burro di cacao, mandorle e canapa spremuti a freddo e infusi con tè matcha. Una vera e propria ode alla delicatezza vegetale in questo bar adornato di verde! Frutto di una deliziosa collaborazione con la boutique Tea Repertoire di Carouge e il suo prezioso matcha, questo cioccolato vi invita a scoprire questo tè sotto una luce diversa! I semi di canapa schiacciati, con le loro note legnose, calde ed erbacee, conferiscono una splendida sfumatura a un matcha potente, allo stesso tempo fresco, vegetale e cremoso. Il burro di cacao puro e le mandorle completano questa irresistibile composizione con la loro morbidezza e croccantezza! L'alternativa vegana di Sadé per un cioccolato bianco che privilegia la dolcezza naturale degli ingredienti vegetali.

15,40 CHF

Les produits de Sadé

Dans leur chocolaterie de poche, Sadé élaborent un chocolat ancestral suivant un procédé de fabrication dévelopés par les Aztèques et apporté en Europe par les Espagnols au 16ème siècle. Ils torréfient à feux doux leurs fèves de cacao bio de Colombie, les décortiquons une à une puis les broyons à froid à l'aide d'un moulin manuel. Cette technique ancestrale, exclusivement manuelle, préserve toute la personnalité de leur cacao et rend leur chocolat unique avec sa texture croustillante, parfaitement brute !

Ils se réjouissent de faire découvrir ces chocolats et les traditions perdues qu'ils font revivre grâce à LARIX.

Ingredienti: Burro di cacao (Colombia), mandorle (Spagna), semi di canapa (Svizzera), zucchero di canna grezzo (Perù), tè verde (Giappone)

Les producteurs préparent votre commande et ils vous l'enverront eux-mêmes
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