List of products by brand Käserei Hüpfenboden

Käserei Hüpfenboden

Fromage

Trubschachen, Bern

En 2001, la coopérative fromagère Hüpfenboden a élu Bernhard Meier pour succéder à son père Ernst en tant qu'acheteur de lait. L'amour du métier lui a été transmis dès le berceau et il est maître fromager par passion. Cela ne va toutefois pas de soi, car ses intérêts ont toujours été très diversifiés. Bernhard Meier passe son peu de temps libre à faire de la moto, du ski, à manger, à boire du bon vin et à voyager.

Käserei Hüpfenboden’s products

Livraison gratuite à partir de CHF 100.00

All categories

Larix abonnements

Expériences Larix

Viande Séchée

Céréales et maïs

Farine et Polenta

Sel, Herbes et Épices

Huile et Vinaigre

Légumes au vinaigre

Autres boissons alcoolisées

Boissons non Alcoolisées

Spiritueux sans Alcool

Produits de Boulangerie

Chocolat et Confiserie

Berggipfeltraum

Fromage

Käserei Hüpfenboden

Berggipfeltraum

ca. 250 GR

ca. 250 GR

CHF 6,50

Fromage à pâte mi-dure fabriqué à partir de lait de vache suisse avec 50% de matière sèche. Crémeux et fin avec une note aromatique. Un fromage à manger polyvalent et un compagnon parfait pour affiner la fondue.

Fondue

Fromage

Käserei Hüpfenboden

Fondue

600 GR

600 GR

CHF 17,50

Savourez notre fondue équilibrée et crémeuse à base de fromage de montagne Hüpfenboden, de Berggipfeltraum, de fromage de montagne Hegenloch et de raclette de montagne. Vous pouvez verser la fondue dans le caquelon et la faire bouillir à feu vif en remuant constamment, car le vin et la maïzena au kirsch sont déjà présents ! Que ce soit à l'intérieur, sur...

Gotthelf Emmentaler

Fromage

Käserei Hüpfenboden

Gotthelf Emmentaler

ca. 250 GR

ca. 250 GR

CHF 7,25

L'Emmental tire son nom de sa région d'origine, l'Emmental, dans le canton de Berne, où la fabrication du fromage est documentée depuis le 13e siècle. La fromagerie de Hüpfenboden fait revivre cette ancienne tradition. L'Emmentaler Gotthelf est affiné pendant 18 mois. C'est pendant cette période que sa croûte développe sa patine bronzée et son arôme...

Hegenloch fromage de montagne

Fromage

Käserei Hüpfenboden

Hegenloch fromage de montagne

ca. 250 GR

ca. 250 GR

CHF 6,15

Le fromage de montagne Hegenloch est une spécialité fromagère fabriquée à partir de lait de vache thermisé. Selon son âge et son degré d'affinage, il présente une note aromatique douce à mûre. Le fromage de montagne Hegenloch est donc un fromage de consommation polyvalent et un compagnon idéal pour le vin.

Hüpfenboden affiné

Fromage

Käserei Hüpfenboden

Hüpfenboden affiné

ca. 250 GR

ca. 250 GR

CHF 7,25

Le fromage de montagne Hüpfenboden Rezent est une nouvelle innovation de Bernhard Meier. Ce fromage à pâte dure lubrifiée, fabriqué à partir de lait de vache sans silo, convient parfaitement aux occasions les plus diverses. Que ce soit avec le foin de montagne pour le Znüni ou comme casse-croûte lors de la pêche ou de la chasse. Le goût rond du fromage de...

Raclette

Fromage

Käserei Hüpfenboden

Raclette

ca. 500 GR

ca. 500 GR

CHF 11,30

Notre raclette au meilleur lait de vache, provenant de nos producteurs de montagne situés juste à côté de la fromagerie, est fabriquée à la main avec beaucoup d'amour par Marlies, Bernhard et notre technologue du lait en formation. Savourez en famille ou entre amis une délicieuse raclette inoubliable dans la joie et la bonne humeur.500 gr

Affichage 1-6 de 6 article(s)

Berggipfeltraum

Fromage

Käserei Hüpfenboden

Berggipfeltraum

ca. 250 GR

ca. 250 GR

CHF 6,50

Fromage à pâte mi-dure fabriqué à partir de lait de vache suisse avec 50% de matière sèche. Crémeux et fin avec une note aromatique. Un fromage à manger polyvalent et un compagnon parfait pour affiner la fondue.

Fondue

Fromage

Käserei Hüpfenboden

Fondue

600 GR

600 GR

CHF 17,50

Savourez notre fondue équilibrée et crémeuse à base de fromage de montagne Hüpfenboden, de Berggipfeltraum, de fromage de montagne Hegenloch et de raclette de montagne. Vous pouvez verser la fondue dans le caquelon et la faire bouillir à feu vif en remuant constamment, car le vin et la maïzena au kirsch sont déjà présents ! Que ce soit à l'intérieur, sur...

Gotthelf Emmentaler

Fromage

Käserei Hüpfenboden

Gotthelf Emmentaler

ca. 250 GR

ca. 250 GR

CHF 7,25

L'Emmental tire son nom de sa région d'origine, l'Emmental, dans le canton de Berne, où la fabrication du fromage est documentée depuis le 13e siècle. La fromagerie de Hüpfenboden fait revivre cette ancienne tradition. L'Emmentaler Gotthelf est affiné pendant 18 mois. C'est pendant cette période que sa croûte développe sa patine bronzée et son arôme...

Hegenloch fromage de montagne

Fromage

Käserei Hüpfenboden

Hegenloch fromage de montagne

ca. 250 GR

ca. 250 GR

CHF 6,15

Le fromage de montagne Hegenloch est une spécialité fromagère fabriquée à partir de lait de vache thermisé. Selon son âge et son degré d'affinage, il présente une note aromatique douce à mûre. Le fromage de montagne Hegenloch est donc un fromage de consommation polyvalent et un compagnon idéal pour le vin.

Hüpfenboden affiné

Fromage

Käserei Hüpfenboden

Hüpfenboden affiné

ca. 250 GR

ca. 250 GR

CHF 7,25

Le fromage de montagne Hüpfenboden Rezent est une nouvelle innovation de Bernhard Meier. Ce fromage à pâte dure lubrifiée, fabriqué à partir de lait de vache sans silo, convient parfaitement aux occasions les plus diverses. Que ce soit avec le foin de montagne pour le Znüni ou comme casse-croûte lors de la pêche ou de la chasse. Le goût rond du fromage de...

Raclette

Fromage

Käserei Hüpfenboden

Raclette

ca. 500 GR

ca. 500 GR

CHF 11,30

Notre raclette au meilleur lait de vache, provenant de nos producteurs de montagne situés juste à côté de la fromagerie, est fabriquée à la main avec beaucoup d'amour par Marlies, Bernhard et notre technologue du lait en formation. Savourez en famille ou entre amis une délicieuse raclette inoubliable dans la joie et la bonne humeur.500 gr

Product added to wishlist