Sadé Eleganzpaket
3 x 50 G Probieren Sie drei verschiedene Geschmäcker der verzaubernden Ahnenschokolade
1 x Rohschokolade 85 % Kakao Antioquia/ Kolumbien
1 x Rohschokolade mit Mandeln & Hafer
1 x Rohschokolade mit Haselnüsse, Buchweizen & Orange
Produkte von Sadé
In ihrer Chocolaterie stellen Sadé eine uralte Schokolade nach einem Herstellungsverfahren her, das von den Azteken entwickelt und im 16. Jahrhundert von den Spaniern nach Europa gebracht wurde. Sie rösten ihre Bio-Kakaobohnen aus Kolumbien bei geringer Hitze, schälen sie einzeln und mahlen sie dann kalt mit einer Handmühle. Diese überlieferte Technik, die ausschließlich von Hand ausgeführt wird, bewahrt die ganze Persönlichkeit ihres Kakaos und macht ihre Schokolade mit ihrer knusprigen, perfekt rohen Textur einzigartig!
Das Team freut sich, diese Schokolade und die verlorenen Traditionen, die sie mithilfe von LARIX wiederbeleben, weitergeben zu können.
Zutaten: Cocoa beans (Colombia), raw cane sugar (Peru) Cocoa beans (Colombia), almonds (Spain), oats (Switzerland), cocoa butter (Colombia), raw cane sugar (Peru) Cocoa beans (Colombia), hazelnuts (Turkey), cocoa butter (Colombia), raw cane sugar (Peru), buckwheat (Switzerland), orange peel (Italy)