List of products by brand Käserei Hüpfenboden

Käserei Hüpfenboden

Käse

Trubschachen, Bern

2001 wählte die Käsereigenossenschaft Hüpfenboden Bernhard Meier zum Nachfolger seines Vaters Ernst als Milchkäufer. Die Liebe zum Beruf wurde ihm in die Wiege gelegt, und er ist Käsermeister aus Passion. Dies ist jedoch nicht selbstverständlich, denn seine Interessen waren schon immer breit gestreut. Seine knappe Freizeit verbringt Bernhard Meier mit Motorradfahren, Skifahren, Essen, feinem Wein und Reisen.

Käserei Hüpfenboden’s products

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Berggipfeltraum

Käse

Käserei Hüpfenboden

Berggipfeltraum

ca. 250 GR

ca. 250 GR

CHF 6,50

Halbhartkäse aus Schweizer Kuhmilich mit 50% in der Trockenmasse. Cremig und fein mit einer aromatischen Note. Ein vielseitig einsetzbarer Esskäse und perfekter Begleiter als Verfeinerung im kombo mit dem Fondue

Fondue

Käse

Käserei Hüpfenboden

Fondue

600 GR

600 GR

CHF 17,50

Geniessen Sie unser ausgewogen und cremiges Fondue aus Hüpfenboden Bergkäse, Berggipfeltraum, Hegenloch Bergkäse und Berg Raclette. Sie können das Fondue ins Caquelon geben und auf grosser Hitze unter ständigem Rühren aufkochen, da der Wein und das Maizena mit Kirsch schon dabei ist! Ob drinnen, auf dem Balkon oder draussen in der Natur mit Freunden,...

Gotthelf Emmentaler

Käse

Käserei Hüpfenboden

Gotthelf Emmentaler

ca. 250 GR

ca. 250 GR

CHF 7,25

Der Emmentaler trägt seinen Namen nach seinem Ursprungsgebiet, dem Emmental im Kanton Bern, wo das Käsehandwerk bis ins 13. Jahrhundert dokumentiert ist. Die Käserei Hüpfenboden belebt diese alte Tradition neu. Der Gotthelf Emmentaler wird 18 Monate gereift und dabei entwickelt die Rinde ihre Bronzefarbene Patina und sein charakteristische süsslich...

Hegenloch Bergkäse

Käse

Käserei Hüpfenboden

Hegenloch Bergkäse

ca. 250 GR

ca. 250 GR

CHF 6,15

Der Hegenloch Bergkäse ist eine Käsespezialität aus thermisierter Kuhmilch. Je nach Alter und Reifegrad hat er eine mild-aromatische bis rezente Note. Der Hegenloch Bergkäse ist somit ein vielseitig einsetzbarer Ess-Käse und zudem ein idealer Wein-Begleiter.

Hüpfenboden Bergkäse Rezent

Käse

Käserei Hüpfenboden

Hüpfenboden Bergkäse Rezent

ca. 250 GR

ca. 250 GR

CHF 7,25

Der Hüpfenboden Bergkäse Rezent ist eine neue Innovation von Bernhard Meier. Der geschmierte Hartkäse aus silofreier Kuhmilch passt wunderbar für die verschiedensten Gelegenheiten. Ob beim Bergheuet zum Znüni oder als Pausensnack beim Fischen oder Jagen. Der runde Geschmack des Bergkäse-Rezent begleitet auch andere Speisen zum Beispiel eine währschafte...

Raclette

Käse

Käserei Hüpfenboden

Raclette

ca. 500 GR

ca. 500 GR

CHF 11,30

Unser Raclette aus bester Kuhmilch von unseren Produzenten aus dem Berggebiet direkt neben der Käserei, wird mit viel Handarbeit liebevoll von uns, Marlies, Bernhard und unser Milchtechnologin in Ausbildung hergestellt. Geniessen Sie mit Ihrer Familie oder unter Freunden ein unvergesslich feines Raclette in froher Runde.500 gr

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Berggipfeltraum

Käse

Käserei Hüpfenboden

Berggipfeltraum

ca. 250 GR

ca. 250 GR

CHF 6,50

Halbhartkäse aus Schweizer Kuhmilich mit 50% in der Trockenmasse. Cremig und fein mit einer aromatischen Note. Ein vielseitig einsetzbarer Esskäse und perfekter Begleiter als Verfeinerung im kombo mit dem Fondue

Fondue

Käse

Käserei Hüpfenboden

Fondue

600 GR

600 GR

CHF 17,50

Geniessen Sie unser ausgewogen und cremiges Fondue aus Hüpfenboden Bergkäse, Berggipfeltraum, Hegenloch Bergkäse und Berg Raclette. Sie können das Fondue ins Caquelon geben und auf grosser Hitze unter ständigem Rühren aufkochen, da der Wein und das Maizena mit Kirsch schon dabei ist! Ob drinnen, auf dem Balkon oder draussen in der Natur mit Freunden,...

Gotthelf Emmentaler

Käse

Käserei Hüpfenboden

Gotthelf Emmentaler

ca. 250 GR

ca. 250 GR

CHF 7,25

Der Emmentaler trägt seinen Namen nach seinem Ursprungsgebiet, dem Emmental im Kanton Bern, wo das Käsehandwerk bis ins 13. Jahrhundert dokumentiert ist. Die Käserei Hüpfenboden belebt diese alte Tradition neu. Der Gotthelf Emmentaler wird 18 Monate gereift und dabei entwickelt die Rinde ihre Bronzefarbene Patina und sein charakteristische süsslich...

Hegenloch Bergkäse

Käse

Käserei Hüpfenboden

Hegenloch Bergkäse

ca. 250 GR

ca. 250 GR

CHF 6,15

Der Hegenloch Bergkäse ist eine Käsespezialität aus thermisierter Kuhmilch. Je nach Alter und Reifegrad hat er eine mild-aromatische bis rezente Note. Der Hegenloch Bergkäse ist somit ein vielseitig einsetzbarer Ess-Käse und zudem ein idealer Wein-Begleiter.

Hüpfenboden Bergkäse Rezent

Käse

Käserei Hüpfenboden

Hüpfenboden Bergkäse Rezent

ca. 250 GR

ca. 250 GR

CHF 7,25

Der Hüpfenboden Bergkäse Rezent ist eine neue Innovation von Bernhard Meier. Der geschmierte Hartkäse aus silofreier Kuhmilch passt wunderbar für die verschiedensten Gelegenheiten. Ob beim Bergheuet zum Znüni oder als Pausensnack beim Fischen oder Jagen. Der runde Geschmack des Bergkäse-Rezent begleitet auch andere Speisen zum Beispiel eine währschafte...

Raclette

Käse

Käserei Hüpfenboden

Raclette

ca. 500 GR

ca. 500 GR

CHF 11,30

Unser Raclette aus bester Kuhmilch von unseren Produzenten aus dem Berggebiet direkt neben der Käserei, wird mit viel Handarbeit liebevoll von uns, Marlies, Bernhard und unser Milchtechnologin in Ausbildung hergestellt. Geniessen Sie mit Ihrer Familie oder unter Freunden ein unvergesslich feines Raclette in froher Runde.500 gr

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