List of products by brand Caseificio Töira

Caseificio Töira

Lebensmittel Käse

Olivone, Ticino

Der Bauernhof Töira liegt im wunderschönen und sonnigen Bleniotal, genauer gesagt in Olivone an der Hauptstrasse, die zum Lukmanierpass führt. Töira arbeitet seit jeher im Einklang mit der Natur und der Umgebung und produziert seit 2007 nach den Standards von Bio Suisse. Töira stellt eine breite Palette von Käsesorten her: vom klassischen halbharten "Formagella" bis zum harten "Sosto". Während des Sommers grasen die Kühe auf den naturbelassenen Wiesen am Lukmanierpass, wo ihre Milch in den schmackhaften Halbhartkäse "Pian Segno" umgewandelt wird. Neben den klassischen Käsesorten, die in den Südalpen der Schweiz hergestellt werden, produziert Töira auch innovative und interessante Varianten wie den Wacholder- oder den Brennnessel-Frischkäse "formagella". Die Produkte von Töira wurden exklusiv nur in ihrem Hofladen verkauft und sind nun auch online auf LARIX erhältlich. Für echte Käseliebhaber empfehlen wir einen Besuch in ihrem Laden in Olivone am frühen Morgen, um den Käser bei der Verarbeitung von Frischmilch zu beobachten. Töira organisiert auch Führungen, bei denen alle Stufen der Käseherstellung erklärt und vorgeführt werden.

Caseificio Töira’s products

Gratisversand ab CHF 100.00

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Reis und Teigwaren

Getreide und Mais

Mehl und Polenta

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Gemüse in Essig

Andere alkoholische Getränke

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Alkoholfreie Spirituosen

Schokolade-und-Süßwaren

Formagella Ginepro

Lebensmittel

Caseificio Töira

Formagella Ginepro

ca. 600 GR

ca. 600 GR

CHF 20,02

ca. 600 GR Formagella is a semi-hard cheese of average dimensions which is typically produced in the Italian speaking part of Switzerland. Historically, cheese was considered as "real cheese" only if matured for more than 90 days. Since Formagella is usually aged between 1-3 months, it was named using diminutive noun of formaggio (i.e. cheese)....

Formagella ortiche

Lebensmittel

Caseificio Töira

Formagella ortiche

ca. 600 GR

ca. 600 GR

CHF 20,02

ca. 600 GR Formagella is a semi-hard cheese of average dimensions which is typically produced in the Italian speaking part of Switzerland. Historically, cheese was considered as "real cheese" only if matured for more than 90 days. Since Formagella is usually aged between 1-3 months, it was named using diminutive noun of formaggio (i.e. cheese)....

Formagella Töira

Lebensmittel

Caseificio Töira

Formagella Töira

ca. 600 GR

TOIRAFORMAGELLA

ca. 600 GR

CHF 18,02

ca. 600 GR

Pian Segno gereift

Käse

Caseificio Töira

Pian Segno gereift

ca. 500 GR

ca. 500 GR

CHF 15,58

Wenn dieser Käse ein Schauspieler wäre, hätte er einen Stern auf dem Hollywood Walk of Fame. Der Pian Segno ist ein unglaublicher Käse, der ausschließlich aus Kuhmilch von den Weiden des Lukmanierpasses hergestellt wird. Während des Sommers grasen die Kühe auf diesen atemberaubenden Wiesen, die reich an Blumen und Alpenkräutern sind. Und dank der...

Pian Segno jung

Käse

Caseificio Töira

Pian Segno jung

ca. 500 GR

ca. 500 GR

CHF 20,00

Wenn dieser Käse ein Schauspieler wäre, hätte er einen Stern auf dem Hollywood Walk of Fame. Der Pian Segno ist ein unglaublicher Käse, der ausschließlich aus Kuhmilch von den Weiden des Lukmanierpasses hergestellt wird. Während des Sommers grasen die Kühe auf diesen atemberaubenden Wiesen, die reich an Blumen und Alpenkräutern sind. Und dank der...

Töira

Artikel nur noch in anderer Variante erhältlich

Lebensmittel

Caseificio Töira

Töira

ca. 500 GR

ca. 500 GR

CHF 15,00

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Formagella Ginepro

Lebensmittel

Caseificio Töira

Formagella Ginepro

ca. 600 GR

ca. 600 GR

CHF 20,02

ca. 600 GR Formagella is a semi-hard cheese of average dimensions which is typically produced in the Italian speaking part of Switzerland. Historically, cheese was considered as "real cheese" only if matured for more than 90 days. Since Formagella is usually aged between 1-3 months, it was named using diminutive noun of formaggio (i.e. cheese)....

Formagella ortiche

Lebensmittel

Caseificio Töira

Formagella ortiche

ca. 600 GR

ca. 600 GR

CHF 20,02

ca. 600 GR Formagella is a semi-hard cheese of average dimensions which is typically produced in the Italian speaking part of Switzerland. Historically, cheese was considered as "real cheese" only if matured for more than 90 days. Since Formagella is usually aged between 1-3 months, it was named using diminutive noun of formaggio (i.e. cheese)....

Formagella Töira

Lebensmittel

Caseificio Töira

Formagella Töira

ca. 600 GR

TOIRAFORMAGELLA

ca. 600 GR

CHF 18,02

ca. 600 GR

Pian Segno gereift

Käse

Caseificio Töira

Pian Segno gereift

ca. 500 GR

ca. 500 GR

CHF 15,58

Wenn dieser Käse ein Schauspieler wäre, hätte er einen Stern auf dem Hollywood Walk of Fame. Der Pian Segno ist ein unglaublicher Käse, der ausschließlich aus Kuhmilch von den Weiden des Lukmanierpasses hergestellt wird. Während des Sommers grasen die Kühe auf diesen atemberaubenden Wiesen, die reich an Blumen und Alpenkräutern sind. Und dank der...

Pian Segno jung

Käse

Caseificio Töira

Pian Segno jung

ca. 500 GR

ca. 500 GR

CHF 20,00

Wenn dieser Käse ein Schauspieler wäre, hätte er einen Stern auf dem Hollywood Walk of Fame. Der Pian Segno ist ein unglaublicher Käse, der ausschließlich aus Kuhmilch von den Weiden des Lukmanierpasses hergestellt wird. Während des Sommers grasen die Kühe auf diesen atemberaubenden Wiesen, die reich an Blumen und Alpenkräutern sind. Und dank der...

Töira

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Caseificio Töira

Töira

ca. 500 GR

ca. 500 GR

CHF 15,00

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